mięta

IP: 212.14.9.* 15.06.04, 11:06
Mięta rosnie mi w ogrodzie - do czego ja mozna dodać??
    • pz99 Re: mięta 15.06.04, 11:26
      Znajoma dodaje mięty (w bardzo małej ilości) do fasolki po bretońsku. Daje to
      podobno "lekkości" fasoli, niestety nie byłem na degustacji.
      • jottka Re: mięta 15.06.04, 12:07
        jeśli to mięta pieprzowa, to do wszystkiego :) do mięsa, ryb, sosów, sałatek,
        deserów, napojów - popróbuj sobie samodzielnie, bo mięta ma intensywny smak,
        więc trzeba sobie dobrać proporcje
    • hania55 Re: mięta 15.06.04, 12:17
      Do baraniny, do jagnięciny, przybrać nią mus z truskawek albo tartę z
      truskawkami, zalać wrzątkiem i wypić napar (można ostudzić i podawać dobrze
      schłodzony z kostkami lodu), do sałatki z pomidorów (pomidory pokroić w kostkę,
      zalać jogurtem albo śmietaną, dodać posiekaną miętę i bazylię + pieprz, sól).
    • patefon Re: mięta 15.06.04, 12:38
      slyszalem o tym ze podobno pierogi ruskie z niewielkim dodatkiem miety do
      farszu to niebo w gebie
      ale sam nie jadlem
      • jottka Re: mięta 15.06.04, 12:49
        to lubelsko-zamojski obyczaj, ale fakt - bardzo dobre, tyle że suszoną miętę
        sie dodaje, nie świeżą, ale to szczegół
        • hania55 Re: mięta 15.06.04, 13:37
          Przy okazji ruskich pierogów z miętą, przypomniała mi się mizeria z miętą:
          cienkie plasterki ogórka, listki mięty i jogurt lub śmietana. Albo same ogórki
          z miętą - b. orzeźwiająca sałatka.
      • pysia77 Re: mięta 15.06.04, 14:26
        Moja znajoma dodaje mięte do pierogów ruskich. Nadaje im ona calkiem inny ale
        bardzo dobry smak. Polecam skosztować.
    • ka2 Re: mięta 15.06.04, 13:46
      do drinka ;) z czystej, soku z czarnej porzeczki i plasterka limonki
    • kwik Re: mięta 15.06.04, 14:01
      do jajecznicy.
    • egipcjanka15 Re: mięta 15.06.04, 14:20
      Do marchewek po marokansku. Nalezy podsmazyc na oleju cebule do zmiekniecia
      (bez zbrazowienia), dodac oskrobane mlode marchewki w calosci posmazyc chwile,
      potem przykryc i dusic troche na malym ogniu. Nie za dlugo; marchewki maja
      pozostac chrupkie. Na koniec posupac obficie pieprzem kajenskim, troche sola i
      wrzucic duuuuuuuzo listkow miety. Podusic razem ze dwie minuty. Gotowe.
      • taka_tam Re: mięta 15.06.04, 14:56
        sos miętowy do mięs
        • Gość: szarotka Re: mięta IP: 212.14.9.* 16.06.04, 17:14
          Jak sie robi sos mietowy???
          • Gość: Pichciarz Re: mięta IP: *.proxy.aol.com 16.06.04, 21:59
            Wybierz przepis najbardziej ci odpoeiadający:
            www.google.com/search?hl=en&ie=ISO-8859-2&q=sos+mi%EAtowy&btnG=Google+Search
    • Gość: zadumana Re: mięta IP: 213.17.230.* 15.06.04, 14:57
      A mnie PRL przywiązał smak i zapach mięty niestety do marnej pasty do zębów.
      Skojarzenie jest mocne i trzyma się dzielnie. Ciekawi mnie jedynie jaki jest
      aromat tej mięty pieprzowej, o której piszecie. Nie mam jej na horyzoncie.
    • Gość: kk Re: mięta IP: *.jci.com 16.06.04, 18:44
      napar z miety dodany do soku jablkowego, albo kjeszcze lepiej: sok, woda sodowa
      i mieta (z dziecinstwa pamietam podobny napoj w butelkach - niebo w gebie)

      fasolka szparagowa zielona ugotowana na poltwardo + szczypta posiekanej miety,
      mozna tez dodac listem bazylii, ale mieta to podstawa.
    • Gość: Miszka Re: mięta IP: *.chello.pl 16.06.04, 20:36
      Moje typy :

      Do salatki z jogurtu - jogurt, ogorek starty na tarce / albo w drobna kostke,
      czosnek, sol pieprz, kropla oliwy. Bardzo dobre jako dodatek do wszelkich mies
      na ostro.
      Do jogurtu do picia - jogurt, troche wody gazowanej (1/4), sol, mieta
      Do herbaty - zaparzajac herbate do czajniczka wlozyc sporo ( ile sie da, chodzi
      o to zeby to nie byly 4 galazki na krzyz ale duuuzo ) miety i zalac wszystko
      razem nie sie zaparzy

      • Gość: superdrink Re: mięta IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.06.04, 22:18


        cytryna
        mieta
        cukier woda
        wódka
        lód
        cytrynę wydusić z cukrem i listkami miety az rozpusci sie cukier,dodac lód,
        wlac wodke i dopelnic woda, udekorowac mieta

        proporcje na szklankę: pół cytryny, 4 listki miety, 2 łyżeczki cukru 40ml
        wódki, lód i niekoniecznie- woda niegazowana
        super na upały
Inne wątki na temat:
Pełna wersja