Ciasto francuskie

[Gość: A.]

W piątek rozmroziłam ciasto francuskie, od tego czasu trzymam je w lodówce, czy mogę dzisiaj jeszcze z niego coś zrobić czy wyrzucić już?

[kosmopolitesiorbut]

Gość portalu: A. napisał(a):

> W piątek rozmroziłam ciasto francuskie, od tego czasu trzymam je w lodówce, czy
> mogę dzisiaj jeszcze z niego coś zrobić czy wyrzucić już?
Bosze!!!!!! A masło albo mąkę byś wyrzuciła? No trochę logiki please...

Siem scholastyk znalazł

[krysia2000]

A co ma logika, czyli umiejętność poprawnego wnioskowania, wspólnego z niewiedzą? Skąd ma kobita, co kupiła ciasto francuskie w paczce wiedzieć, że mniej więcej składa się ono z mąki, wody i masła, i że okres trwałości połączonych składników da się z właściwości tychże logicznie wyprowadzić? No, da się?

No trochę logiki, please...

Do autorki: ciasto spokojnie w lodówce jakiś tydzień wytrzyma. Jeśli w międzyczasie zacznie szarzeć, to proszę się nie przejmować, podczas wypieku odbarwienie zniknie. Uważać przy tym, aby w lodówce nie obeschło, ani nie zawilgło: nie tyle się zepsuje, co swoją strukturę może skompromitować.

[Gość: FRANKA]

A -nagrzej piekarnik t 8 tzn 240° ,,,,wyloz to ciasto na plaska okragla blaszke (jak masz taka ,najlepiej na blache do pizzy )podziurkuj widelcem ,posyp lekko bulka tarta ,,,,,pokroj drobno i dobrze odsacz owoce z puszki , na sitku , troche poslodz zozbrzechtane 2 jajka z 3 lyzkami gestej smietany ,owoce wyloz na ciasto ,i wylej na to sos z jaj i smietany ,wsadz do goracego piekarnika na 30 minut ,sprawdz od czasu do czasu spod ,podnoszac widelcem czy juz jest upieczony ,wierzch bedzie kolorowy i musi byc mieciutki ( mozesz po 20 minutach zmniejszyc temperature do t 6 tzn 180° przestudz pol godziny i mozecie jesc cieplawe lub zimne ,ten przepis jest baza na tarty z roznymi owocami , lub na slono z ugotowanych jarzyn np z zupy ,smacznego i na przyszlosc nie zapominaj ,nikt ci sie nie otruje a beda lizac paluszki i mlaskac czekajac na nastepny raz

[triismegistos]

Kosz