Lasagne z brokułami

[justine74]

Chciałam zrobić dzisiaj zapiekane lasagne z brokułami. Spisałam sobie kiedyś
przepis, ale nie ma wzmianki o tym, czy te lasagne mam wcześniej ugotować,
czy te płaty po prostu zapiekać "na surowo". Pomózcie!

[linn_linn]

Jesli kupilas lasagne, ktore nie wymagaja wczesniejszego gotowania, nie musisz
tego robic.

[justine74]

muszę sprawdzić - wielkie dzięki za szybką reakcję ! Ale jesteście fajni!!!

[ampolion]

Trzeba sprawdzić na pudełku bo są oba rodzaje: do gotowania i take bez. Zależy
który rodzaj masz.

[Gość: Voltaire]

Jak znajdziesz chwilkę, czy moglabys wrzucic tu ten przepisik ?
Slinka mi pociekła a sezon na brokuły w pełni
Z gory dzieki i pozdro

[linn_linn]

Powinnam na lato przenosci ie do Polski. We Wloszech brokuly sa jesienia i zima.

[Gość: Voltaire]

Nie narzekaj. Mieszkasz w jednym z nielicznych miejsc na swiecie, w ktorych z
nalezytym szacunkiem traktuje sie kuchnie. Móglbym sie zgodzic gdybys teskniła
do rasowego, bigosu warzonego kilka dni, sernika z porządnego twarogu (a nie
jakiejs cieniutkiej ricotty) albo co tu duzo mówic, porządnej lackiej gorzałki,
ale brokuły !!!??? :-)

Przepis dla voltaire i nie tylko :-)

[justine74]

Zgodnie z życzeniem podaję przepis :

Lasagne z brokułami – na 4 porcje

- 1 kg brokułów (oczyścić, podzielić na małe różyczki, gotować 15 minut w
osolonej wodzie)
osączyć na sitku

- 15 dag-20 dag sera żółtego (najlepiej gouda) zetrzeć

SOS

- ponad 5 dag masła rozgrzać w rondlu,
- oprószyć 5 dag mąki (łyż)
- krótko zasmażyć
- powoli podlewać ¾ l rosołu i 25 dag (łyż = łycz) śmietany kremówki
- zagotować, nie przerywając mieszania
- przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem


DO FORMY żaroodpornej :

a) połowa sosu
warstwa : płaty lasagne (8), szynka (6 plastrów) i brokuły

Polać sosemPosypać serem.

Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika

Piec 45 min w temp. 200 C
Gotowe danie posypać tymiankiem
Podawać gorące, zaraz po przyrządzeniu.

I to koniec przepisu.

P.S.
Wygląda bardzo apetycznie, tylko : chyba nie wyszedł mi sos!!!, bo zapiekanka
była – jak na mój gust – „mało ścięta” J, ale to była moja pierwsza zapiekanka
w życiu. Cały czas zastanawiałam się, czemu? Może dlatego, ze dodałam słodką
śmietanę? Ale nie miałam innej. A co Wy sądzicie na ten temat?