elegancka dietetyczna kolacja

[Gość: magggie]

Czy mozna przygotować elegancką kolację (dla dwojga - taką przy świecach i
winie), ale żeby była dietetyczna. To znaczy niezbyt kaloryczna. I najlepiej
jeszcze, żeby nie było węglowodanów.
Mój narzeczony jest na diecie (nie je węglowodanów) a chciałabym przygotować
dla nas superkolację ;-) I nie mam pomysłu...

[Gość: piri]

Mozesz wykorzystac np. piersi z kurczaka albo jakies inne chude mieso, moze
ryba? Do tego warzywa. Jezeli bez wegli to zrezygnuj z makaronow, chleba itp.
Jezeli ma byc dietetycznie to zrezygnuj rowniez ze smazenia. Pozdrawiam :)

[marghot]

łosoś skorpoiny cytryną i wysmarowany pesto, zapakowany w folię - przechowaj w
lodówce ok. 20 min. a następnie włóż do piekranika 220stopni na ok. 15-20 minut.
możesz podac go z brokułami gotowanymi lub gotowanymi na parze.
proponuje też pstraga z masęłkiem i koperkie też w folii i pieczony na grillu
bądź w piekarniku.

[marghot]

na deser np. melon skropiony sokiem z cytryny lub limonki.

[giezik]

najważniejsze to żebyś się nie narobiła przy tym. Ma być łatwo lekko i wykwintnie
Wystarczy więc, jakieś delikatne mięso (kurczak, polędwica wieprzowa, cielęcina) z jakimś specjalnym sosem. Na kolacje tego typu polecam sosy owocowe z domieszką czegoś pikantnego.
Sałata z winegretem, na lepsze trwaienie. Żadnych ziemniaków, ryżu, makaronów.
No i wino obowiazkowo.