Ryż do risotto, paelli

04.03.13, 10:29
Gdzie najczęściej kupujecie (w dobrej cenie) ? I jaki możecie polecić ? Opłaca się np kupowac w sieci ?
    • ania_m66 Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 11:14
      do risotto kupilam swietny u siebie w sieci thomas philipps. sa to bardzo podle sklepy niby tanie z resztkami z wyprzedarzy z innych sklepow itp w ktorych zakupy ogolnie odradzam. weszlam do niego po jakies serwetki, czy swieczki, bo akurat innego sklepu w poblizu nie bylo i znalazlam na dziale spozywczym kolo kas ryz arborio, carnaroli i vialone za grosze.
      bardzo dobry jest. 2-3 razy robilam z niego risotto juz i nie mam zastrzezen :-)
    • jot.be Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 13:00
      Do paelli w Marks and Spencer.
      Innego źródła hiszpańskiego ryżu w Warszawie nie znam,
      choć chętnie bym poznał, bo temu do ideału trochę brakuje.

      Pozdr
    • Gość: gosc Re: Ryż do risotto, paelli IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.03.13, 13:41
      Piotr i Pawel na pewno
    • Gość: sisi Re: Ryż do risotto, paelli IP: *.ip.netia.com.pl 04.03.13, 15:06
      Włosi uwielbiają risotto ale tylko w nielicznych restauracjach w Polsce można zjeść je na poziomie, nie wspominając o tym że w domu to już wychodzi ciapa...
      • coralin Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 15:18
        Bo to jest ciapa. W polskich restauracjach boja się tego wyglądu, więc często serwuje się ryż "na sucho" jako risotto.
      • marghe_72 Re: Ryż do risotto, paelli 05.03.13, 19:37
        Gość portalu: sisi napisał(a):

        > Włosi uwielbiają risotto ale tylko w nielicznych restauracjach w Polsce można z
        > jeść je na poziomie, nie wspominając o tym że w domu to już wychodzi ciapa...

        jak się wie jak je zrobić to nie wyjdzie ciapa..
    • lonely.stoner Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 19:05
      ja ryz arborio kupuje w Tesco- chyba nawet marki Tesco- chociaz pewna nie jestem, wychodzi dosc tanio. Robie z niego tylko risotto i wychodzi extra. Ja kupujac yz patrze gl. na to czy ziarenka sa okragle i czy nie sa zbyt polamane- a potem juz w trakcie gotowania nie mieszam- co moze tez polamac ryz i zepsuc jego konstrukcje (?)tylko przekladam- taka drewniana lycha delikatnie go przekladam, zeby wlasnie ziarenek nie polamac- bo wtedy wszystko sie robi glutowe, a powinno byc klejace tylko ze kazde ziarenko osobno.
      • lashqueen Re: Ryż do risotto, paelli 05.03.13, 08:33
        Okrągły ryż to raczej do zup i potraw na słodko.
        www.my-personaltrainer.it/nutrizione/riso-tondo.gif
        Do risotto powienien być lekko wydłużony,
        www.my-personaltrainer.it/nutrizione/riso-superfino.gif
        Ja używam wyłącznie Carnaroli.
      • lashqueen Re: Ryż do risotto, paelli 05.03.13, 08:35
        Tu ładnie podzielili wg nazw i kształtu:
        www.my-personaltrainer.it/nutrizione/riso1.html
    • budzik11 Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 19:55
      Ja kupuję ryż do risotto (arborio) f-my Kupiec.
    • squirk Re: Ryż do risotto, paelli 04.03.13, 20:35
      Mam 2 kg ryżu arborio kupionego w Lidlu w Tygodniu Włoskim, sama nie testowałam go jeszcze ale przyjaciółka bardzo go chwali i uważa za jeden z lepszych, jakie udało się jej kiedykolwiek kupić.
      :-)
    • mhr2 Re: Ryż do risotto, paelli 06.03.13, 12:03
      uzywam tego uniwersalnego"mleczny"on do wszystkiego sie nadaje, ze nie kazdy umie gotowac ryz to juz inna sprawa!
      • anula36 Re: Ryż do risotto, paelli 10.03.13, 20:51
        Kupowalam z podravki w Almie za ok 5 zl.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja