Sok z jabłek na zime

[kama-25]

Czy ktoś mi może napisać jak zrobić sok na zimę z jabłek. Jakie proporcje jabłek cukru, z jakich jabłek najlepiej zrobić? Wydaje mi sie że z antonówek ale nigdy soku nie robiłam, a moja 3 latka uwielbia soki jabłkowe a nie chciałabym jej kupować z kartoników z konserwantami. Dziękuje za wszelkie rady

[kama-25]

A napisze jescze ze nie mam sokownika a jakąś starą sokowirówke

[jolunia01]

Z antonówek jest pyszny bez cukru.
Jak z sokowirówki robię, to tylko myję, przekrawam i wycinam gniazda nasienne, wlewam do butelek (takich z zakrętkami "słoiczkowymi") i normalnie pasteryzuję.

[janeczka.kuchareczka]

Lepsze i zdrowsze są soki bez cukru.

[Gość: kinga]

mrozisz a potem slodzisz!

[Gość: gość portalu]

mhr,może być spróbowała choć jeden post napisać z sensem??jak dotąd głównie doradzasz głupoty i wprowadzasz ludzi w błąd

[issey_miyake]

kama-25 napisała:

> Czy ktoś mi może napisać jak zrobić sok na zimę z jabłek. Jakie proporcje jabłe
> k cukru, z jakich jabłek najlepiej zrobić? Wydaje mi sie że z antonówek ale nig
> dy soku nie robiłam, a moja 3 latka uwielbia soki jabłkowe a nie chciałabym jej
> kupować z kartoników z konserwantami. Dziękuje za wszelkie rady

osobiście lubię najbardziej jabłka Ligol. Twarde, soczyste. Obieram, kroje na kawałki, wrzucam do sokowirówki, wrzucam również kostkę obranego imbiru - dodaje świetny smak, można również wrzucić obraną gruszkę. Taki sok, może stać w lodówce do 2 dni. Później smak już nie jest taki sam.
Ewentualnie można dorzucić też marchewkę.