Banan z grilla

[madziara_pl]

nie mam zbyt wiele czasu na szukanie bo za chwile wychodze na grilla
pomyslalam ze moze banana wrzucic na ruszt, ale tak po prostu we foli? da sie
to zjesc? moze jakies dodatki?
dzieki za kazde info!!!!

[Gość: g]

a jeszcze lepiej po prostu w skórce (folia out!). potem tylko rozkrajamy i mamy
w środku pyszności!

[madziara_pl]

dzieki! lece do sklepu po banany i wrzuce w skórce na grilla - ale sie ludziska
zdziwia :)

[Gość: g]

nie przejmuj sie, ze skórki zrobia sie czarne, w środku bedzie pychota!

milego grillowania! g

[Gość: P.]

www.hgtv.com/hgtv/ah_recipes_grilling/article/0,1801,HGTV_3181_1709898,00.html

pycha deser..

[e_katt]

Powiem, że nawet lepszy ten deser z grilla niż pieczone jabłka (a to z tej
prostej przyczyny, że szybciej się banany pieką no i skandalicznie łatwo się je
robi.. i generalnie wszyscy głupieją na taką grillową propozycję!).

Wrzuca się te banany w skórach na grila (naprawdę nie opłaca się zabawa z
obieraniem, zawijaniem w folię itede.. naturalne opakowanie banana w roli folii
sprawdza się wyśmienicie!) i czeka, aż skóra maks. zczernieje, a pod naciskiem
np. widelca owoc będzie bardzo miękki.

I już.
Dla urozmaicenia polecam polać rozkrojony miąższ (już upieczony) jogurtem albo
serkiem homogenizowanym waniliowym i oprószyć cynamonem (a w chwilach
prawdziwej rozpusty, posypać całość wiórkami kokosowymi..).

Smacznego

NIEBO W GĘBIE !!!!!!

[madziara_pl]

upieczony banan + serek homo waniliowy = NIEBO W GĘBIE !!!!!!

wszyscy sie tym wczoraj zajadali, a ja najbardziej!!!!!

od wczoraj to mój ulubiony deser!

[e_katt]

Nie wiem, czy to pod moim wpływem ta kombinacja (pieczony banan+serek)..
ale fajnie że smakowało
(bo z tym deserem to jest tak, że najpierw wszyscy pukają się w czoło i
krzywią "ee, tam niedobre pewnie będzie" i dla zasady nie chcą spróbować.. ale
jak da się lud przekonać do zjedzenia, to wszyscy jednogłośnie pieją z
zachwytu!! - wiem coś o tym!).

pozdr.

.. ja+znajomi też wczoraj zajadaliśmy się tym deserkiem!!
mniam.

[Gość: g]

można też upieczone banany polać rozpuszczoną czekoladą albo podać z lodami
waniliowymi. też b. dobre.
ale kombinacja serek + cynamon baaaardzo mi przypadła do gustu!

[madziara_pl]

e_katt napisała:

> Nie wiem, czy to pod moim wpływem ta kombinacja (pieczony banan+serek)..
> ale fajnie że smakowało

oczywiscie ze pod Twoim wplywem! nigdy bym nie wpadla zeby wrzucic banana ze
skorka na ruszt i jeszcze z tym serkiem.... na samo wspomnienie leci mi slinka

tez pomyslelismy ze z lodami byloby pyszne ale niestety nie mielismy ich pod
reka

pozdrawiam i dziekuje za ta pysznosc!!!
:)

[e_katt]

> tez pomyslelismy ze z lodami byloby pyszne ale niestety nie mielismy ich pod
> reka

faktycznie - LODY!
koniecznie kremowe, śmietankowe albo waniliowe
a żeby było jeszcze wytworniej (już nie tak sielsko-grillowo ale co tam..) na
to ŚWIEŻE MALINY I WIÓRKI CZEKOLADY (albo coś innego, ale chrupiącego madziara-
podprażone PŁATKI MIGDAŁOWE?)

oj, coś czuję, że chyba będziemy próbować..
:-D
pozdrawiam

[madziara_pl]

oj ty brzydalu! narobilas mi apetytu!!! a ja wlasnie szykuje sie na lotnisko i
przy grillu bede dopiero za 2 tyg :(((( - jak ja przezyje bez banana ??????

jak cos jeszcze fajnego przyjdzie Ci do głowy to pisz - jak wróce poczytam
z.... apetytem :)))

pozdrawiam gorąco !!!!!!!!

[e_katt]

Miłego szybowania zatem życzę..
Podr.
Do zob. wkrótce!!
:-D

[tuti]

jak banany z grilla(zwykle w wersji zimowej=kombiwar +sreberko) to tylko z
czekolada, pysznie sie roztapiającej..
a w wersji z patelni, to w kawalkach smazone na masle po czasie dodany
miodzik..slodkie ze aż ..! :-/

banany z patelni

[e_katt]

Zwykle robię je w cieście - tak trochę tajsko wychodzi - maczam je w gęstym
cieście naleśnikowym (z którego cześć mleka zwykłego ujmuję, a na jego miejsce
wędruje mleko kokosowe), wymieszanego z wiórkami kokosowymi, cynamonem i
wanilią.
Niektórzy sypią sporo cukru do tej maczanki, ja nie (no może odrobinę..).
I tyle.
Polecam polane jogurtem naturalnym.

i jeszcze jeden przepis na banany z patelni..

[e_katt]

.. mocno w tym względzie zainspirował mnie Makłowicz:
- na patelni roztopić cukier z masłem,
- dodać cynamonu, wanilii,
- sypnąć garstkę umytych i nieco (ok. 5 min.) namoczonych w gorącej wodzie
rodzynek
- włożyć pokrojone banany
- krótko je dusić (pod przykryciem)
- dolać sok pomarańczowy
- całość mocno odparować
- na koniec skropić aromatem rumowym (kilka kropli)
- wyłożyć na talerz
-.. konsumować
- ew. nałożyć bitą śmietanę (ubić tylko z cukrem waniliowym!) albo lody
waniliowe

Straaszliwie słodkie (chociaż w sumie to cukru zawsze można dać mniej - grunt
jednak, żeby trochę karmelu się wytworzyło).
Ale niezłe

[ampolion]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12009828&a=12009828

[Gość: Pichciarz]

www.foodtv.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_6628,00.html
urloogle.com/zs

negatyw - banan mrożony

[Gość: giezik]

przekroic na dwie połówki (w poprzek). Zanurzyć w modzie, obtoczyć w orzechach laskowych (migdałach). Mrozić ok 2 godzin

Banany wg 'Domowej Kawiarenki'

[e_katt]

Program oglądałam z doskoku, więc mam nadzieję,
że dobrze podaję proporcje
(ale sądzę, że to jeden z tych przepisów,
które można robić 'na oko' albo 'wg własnych upodobań'):


BANANY Z SOSEM RUMOWYM

- banany (w skórach) przekroić wzdłuż na pół, posmarować miąższ sokiem z cytryny
- położyć na ruszt stroną ze skórą
- obok na ruszcie postawić miseczkę (żaroodporną!!), do której włożyć uprzednio:
* masło (2 łyż.)
* miód (4 łyż.)
* sok z cytryny (2 łyż.)
* rum (ok. 50-100 ml)
całość ma się roztopić (ale myślę, że równie dobrze można ten sos gotować
normalnie na kuchni, na małym ogniu, do zgęstnienia)
- powstałym, jednolitym sosem smarować w trakcie pieczenia banany (oczywiście
tylko miąższ)
- gdy skórka od spodu będzie czarna, przewrócić owoce na drugą stronę, piec
- wyłożyć na talerz, smarować sosem rumowym