sos do mięsa mielonego

[radio79]

Kupiłem mrożone placki ziemniaczane. Miały być tylko ze śmietaną ale jak się okazuje bez mięsa nie przejdzie. Wobec tego kupiłem mięso mielone. Lubię jak jest dobrze wysmażone, prawie suche. Ale do tego musi być jakiś sos. Czy mogę dodać wody i nawrzucać przypraw i zaprawić mąką? Sos pomidorowy mi nie pasuje do tego

[kocio-kocio]

Możesz. To wolny kraj ;o)
Ale raczej smaczne to nie będzie.
Może podsmaż i podduś cebulę i jakie tam masz warzywa w domu? Wystarczy odparować wodę, żeby sos był gęściejszy.
Albo zrób coś a la leczo, czy gulasz.
No i następnym razem spróbuj sam zrobić placki. 15 minut roboty a smak nieporównywalny.

dlaczego nie kupiłeś przy okazji sosu

[Gość: x]

w torebce? Są różne, na każdy smak dobre. Możesz podprawić śmietaną i przyprawić dodatkowo.

Ugotowanie beszamelu nie stanowi problemu. nt

[Gość: klik]

[Gość: ania]

Wpisz w google "mielone w sosie własnym".

A po co ja mam to wpisywać?

[Gość: klik]

Ja nie mam problemu. W dodatku tak trywialnego.

Do placków pasuje - podobno - ...

[beata_]

... sos z grzybami.
Może coś na tej kanwie?
Sposobów jest kilka :-)

[skyfall001]

Osobiście spróbowałbym wymieszać wszystko z sosem pieczarkowym lub grzybowym. Wiele razy miałem okazję zjeść mięso mielone z tymi sosami i wyszło bardzo smacznie.

fajnie, że rozróżniasz między grzybami

[Gość: x]

i pieczarkami ;)