Tzw. kotlet słoneczny ze studenckiej stołówki

[marzena75]

W związku z rozpoczynającym sie nowym rokiem akademickim, przypomniał mi się kotlet, chyba nazywany był słonecznym. Chodzi mi o to ciasto, coś jakby naleśnikowe, z dołożonymi warzywami w cieście i to wszystko smażone. Czy ktoś to może pamięta? Bardzo chciałabym zrobić taki sam, ale ta moja wersja nie wychodzi mi tak smacznie jak tamte. Jak zrobić idealne ciasto do takich kotletów?

musisz powtórzyć studia

[Gość: x]

www.google.de/search?client=ubuntu&channel=fs&q=kotlet+sloneczny&ie=utf-8&oe=utf-8&gfe_rd=cr&ei=PZkNVv-GOaSh8wfYuajQDA

[squirk]

marzena75 napisała:

> W związku z rozpoczynającym sie nowym rokiem akademickim, przypomniał mi się ko
> tlet, chyba nazywany był słonecznym. Chodzi mi o to ciasto, coś jakby naleśniko
> we, z dołożonymi warzywami w cieście i to wszystko smażone. Czy ktoś to może pa
> mięta?

Poszperałam w necie, zapytałam koleżanki z grupy kulinarnej i wychodzi na to, że kotlet znany jest jako słoneczny to cienko rozbity schab (albo pierś kurczaka) panierowany tylko w jajku i mące. Może tylko w Twojej stołówce panie kucharki nazwały warzywa w cieście "kotletem słonecznym"? Nie masz możliwości zapytania ich o przepis?

[marzena75]

No, nie mam. Za daleko i za późno.......

[squirk]

marzena75 napisała:

> No, nie mam. Za daleko i za późno.......

A próbowałaś szukać wpisując "warzywa w cieście naleśnikowym" czy "kotlet słoneczny z warzyw"? Może uda się coś wyszukać, patrzę właśnie w Google i mnóstwo takich warzywnych kotletów jest.
:-)

[Gość: gosc]

Poszukaj pod nazwą kotlet syryjski

kotlet syryjski? a może kot? :DDD

[Gość: x]

[linn_linn]

przepisy-aleksandry.blogspot.it/2015/03/syryjskie-racuchy-ziemniaczane.html

[Gość: Endy]

Też wydaje mi się, że najprędzej znajdziesz odpowiedni przepis w sieci pod hasłem placki syryjskie:)

a najprosciej bedzie zapytac jakiegos

[Gość: x]

uchodzce z Syrii.
Cieszmy sie na rozszerzenie kulinarne.
Lubimy kebaby ale bez Turkow? ;)