Dulce de Membrillo

[bene_gesserit]

Mam opakowanie pasty z pigwy i szukam na nią pomysłu - słodkiego albo słonego. Z góry dziękuję za (o ile to możliwe nieprzesadnie tłuste) inspiracje.

[Gość: gamba]

Dulce de membrillo - to juz jest produkt do konsumpcji. Uzywa sie go podobnie lub identycnie jak dzem czy marmolada. W Hiszpanii glównie uzywa sie jako dodatek do ciast i (szczególnie) do wszelkiego rodzaju serów (zóltych, kurowanych, bialych) a takze po prostu do smarowania chleba:

encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSpXIHVo19-wN0br_C8SXdiIi9CSPssxPICs9qfXHacUKMmtJ7y

www.blogseitb.com/wp-content/uploads/sites/45/2012/05/573x383xDSC_0266_phixr1-573x383.jpg.pagespeed.ic.YCK_XYN1Tm.jpg

[tralalumpek]

Dodaje do herbaty

paczpani, pamiętam z dzieciństwa powidła śliwkowe

[Gość: x]

sprzedawane na wagę z takiej skrzynki ze sklejki drewnianej a dzisiaj to się nazywa dulce i nie wiadomo, co z tym zrobić :D:D:D
A pigwę też rodzice hodowali na działce, ponad pół wieku temu.

[nobullshit]

Skoro może być słodkie:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,126355472,126355472.html
Sama robiłam i jadłam. :)

Hmm. Ale piszesz, że masz pastę. Może da się ją pokroić po schłodzeniu? Jeśli nie, jakoś elegancko posmaruj ser.