potrawy jednogarnkowe...

[Gość: kags]

uwielbiam gotowac, ale... czasem juz opadam z sil, mam superaktywne 4
miesieczne dziecko :) i starego miesozerce ;), stad moje pytanie o potrawy
jednogarnkowe i najlepiej takie co moga zostac na drugi dzien :))). byla juz
fasolka po bret., strogonoff, gulasz, leczo...
a co Wy robicie? no i czy czsem zostawiacie cos na jutro?

sciskam,
KaGS.

[Gość: poughkeepsie]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15909873&a=15909873

[Gość: kags]

tak wiem... wyszukiwarka ;)
thx.
KaGS.

[Gość: poughkeepsie]

;-)

[Gość: poughkeepsie]

dobra, żeby nie było, że tak za darmo wynalazłam to poproszę przepis na
strogonofa, bo akurat tego w wyszukiwarce nie znalazłam :)
jak znajdziesz chwilkę oczywiście :)
pzdr,
P

[Gość: kags]

no dobra :)
tylko podkreslam, ze wersji jest setki, a moja pewnie nieco odbiega od
oryginalu... no i wszystko daje zawsze na oko :)

wolowinka, najlepiej poledwica 0.5 - 0,75 kg
2-3 duze cebule
pieczarki, pewnie z pol kg
koncentrat pomidorowy
musztarda
pieprz czarny mielony
sol/vegeta
cukier
oliwa

poledwice pokroic w dosyc cieniutkie paski i podsmazyc na oliwie
pieczarki tez w plasterki, cebule w polplasterki i kazde obsmazyc oddzielnie
wrzucic wszystko do jednego gara, dolac wody i duuuusic, az cebula prawie sie
rozpadnie. dolozyc koncentratu pom. tyle zeby bylo lekko kwasne i tylko troche
zabarwione na pomidorowo. musztarda ok. 1 - 2 lyzki, pieprzu sporo, cukier dla
wydobycia smaku pewnie nawet ok. 1 lyzki, no i vegeta/sol do smaku.

najbardziej lubie toto z kasza gryczana i ogorkiem kiszonym i jezeli tak podaje
to robie z wieksza iloscia sosu... ale dla znawcow kasza gryczana przy tym
daniu to profanacja ;).

pzdr,
KaGS.

[Gość: poughkeepsie]

dziękuję, może Ci jeszcze czegoś poszukać? ;-)

[Gość: kags]

nmzc :)
dam sobie chyba juz rade ;)

ale szczerze mowiac to tych przepisow tam zbyt wiele nie bylo... jak zwykle
wiecej peplaniny ;).

[Gość: Pichciarz]

stroganoff -
www.google.com/search?hl=en&lr=&ie=ISO-8859-1&q=stroganoff+przepis&btnG=Search

[Gość: Katka]

polityka.onet.pl/recenzje.asp?DB=151&ITEM=3797&M=ZS_P

[czarna_ms]

Hejka!!
Faktycznie, dużo paplaniny :PPP

Wrzucę Ci danie jednopatelniowe, które osobiście ubóstwiam, tak jak moja siora,
mój ślubny nieco mniej...
-Jeden kurzy cycek (może być insze mięsko-ogólnie około 30 dkg)
-Torebka mrożonki warzywnej lub warzywka sezonowe (ja kupuję np.bukiet kwiatowy
warzyw lub sałatkę VIP-a)
-jakowyś makaronik, np. świderki, ślimaczki czy rurki - tak około pół
opakowania tj.250g
-przyprawy: ziółka prowansalskie (jak nie lubisz to np. oregano, bazylia,
tymianek itp.)pieprz, sól, kostka rosołowa, może być Maggi

Podsmażam mięsko pokrojone w kostkę lub paski, podlewam wodą, wrzucam kostkę
rosołową, sypię nieugotowany makaron, na to warzywka (mrożone - bo muszą
odejść) przykrywam i duszę około 10 min, aż makaron zmięknie, oczywiście
mieszając od czasu do czasu, bo kostka się rozpuściła, więc wszystko musi
przejść tym smaczkiem. Potem sypię full ziółek, pieprzy i co mi się tam
nawinie, jeszcze z 5 minut duszę i gotowe!
Może spokojnie zostać na drugi dzień, nic nie traci ze smaku! Bardzo szybko się
robi i praktycznie zero wysiłku.

Powodzenia :)))

Monika

[Gość: kags]

oooo, dzekuje :). produkuje cos podobnego lecz na sposob "wietnamski",
przyprawiam imbirem, sosem sojowym, czosnkiem, sambal oelek i czasem (ach niech
sie wyda ;) sosem Knora - pol opakowania "5 smakow" i pol opakowania "do potraw
chinskich". a makaron dodaje ryzowy :).

ziola prowansalskie bardzo lubie i wyprobuje w takim zestawieniu.

pzdr,
KaGS.

[Gość: alicja]

Wlasnie dzis zrobilam na obiad.Z ziemniakami i kluskami kladzionymi , mieso
mieszane wolowo wieprzowe byl pyszny i syty.

[goska35]

Przepisy znaleziony gdzieś tutaj....:))

Zupa z topionego serka

2 kostki rosołowe
1 tacka mięsa mielonego drobiowego (ok. 1 kg)
2 marchwie - w plastry
5 - 8 szt. ziemniaków średniej wielkości – w kostkę
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
1 peczek pietruszki
3 serki topione (w kiełbasce) ja daję śmietankowe
garść suszonej bazylii
garść cząbru
garść majeranku
1 łyżka koncentratu pomidorowego

Mięso podsmażyć na patelni z czosnkiem i cebulą dodać 1 łyżkę koncentratu (ja
przed wrzuceniem mięsa na patelnię dzielę go na niewielkie kulki), posolić,
popieprzyć.
Ugotować wywar z kostek rosołowych, dodać marchew i ziemniaki
Do ugotowanych warzyw dodać mięsko z czosnkiem i cebulką
Pod koniec gotowania dodać zieleninę i przyprawy wraz z serkiem rozpuszczonym
w małej ilości wywaru.

Tyle przepisu, a teraz moja uwaga:
ja dałam mieloną łopatke i mielone wołowe, lepiłam z niego takie kulki małe na
kęsik i podsmażałam na patelni. Było bardzo dobre, bo mięsko przechodziło tą
zupką i było bardzo soczyste.
Z mielonego drobiowego wyszły zbite kulki w smaku przypominające pulpety, mniej
mi smakowały