Jakie mięsko do obiadu?

[Gość: Aneta]

Podpowiedzcie Moi Drodzy, co oprócz naszych standardowych kotletów
schabowych, z piersi kurczaka i mielonych może zrobić do ziemniaczków młoda
żona. Czekam na jakieś fajne przepisy na mięsko smaczniaste dla dwóch osób. Z
góry dziękuję za pomoc.

[Gość: ola]

Z racji tego, ze moj maz jest miesozerny bardzo czesto robie mieso duszone z
winem. A robie to tak: mieso podsmazam na niewielkiej ilosci tluszczu, potem
dodaje cebulke pokrojona w kosteczke, jak sie troszke podsmazy (okolo 5 minut)
dodaje szklanke czerwonego wytrawnego wina. Po wyparowaniu wina podlewam woda i
dusze okolo 40 min. Zageszczam maka lub smietana (w zaleznosci jak kto lubi).
Moj maz uwielbia takie jedzonko.