wanilia w laskach

[Gość: Basia]

Witam, gdzie można dostać wanilię w laskach i jak ją użytkować? czytałam o
kakao z wanilią i cynamonem - jak to zrobić? można zastąpić wanilię cukrem
waniliowym? i właśnie - waniliowy czy wanilinowy? to to samo czy jest jakaś
różnica? pozdrawiam,

[Gość: Sqka]

Wanilię w laskach można kupić w większych marketach typu Carrefour ale i w
normalnych osiedlowych sklepikach. Jest dostępna np produkcji Kamis. Natomiast
jeśli chodzi o cukier to jeśli się nie ma takiego z utartą wanilią, polecam
tylko i wyłącznie cukier z prawdziwą wanilią firmy wspomnianej. Ma takie czarne
ziarenka, smakuje lekko gorzkawo, jak to wanilia. Do kupienia, tylko trzeba
uważnie się porozglądać. Raz jest na stoisku z przyprawami, innym razem tam
gdzie dodatki do ciast.

[siostraheli]

I ten podany wyzej, to cukier waniliowy, a do takiego zwyklego dodaja srodek
chemiczny - waniline, i jak sa uczciwi, to pisza wanilinowy, a jak nie, to
waniliowy.

[Gość: Cynamoon]

A cukier waniliowy jest jeszcze wtedy, gdy zamiast waniliny sa tak szczatki
laski wanilii, Kotany ma taki cukier.

[Gość: Maria]

Basiu, radzę Ci kupić laskę wanilii i cukru pudru. Posiekaj drobno laskę
wanilii, wymieszaj z cukrem pudrem, wsyp do słoika o pojemności np. o,5 l. i
szczelnie zamknij. Po kilku dniach masz swój własny wspaniały cukier waniliowy.
Robię tak od wielu, wielu lat.
Pozdrawiam - Maria

[ela.tu-i-tam]

Gość portalu: Maria napisał(a):

> Basiu, radzę Ci kupić laskę wanilii i cukru pudru. Posiekaj drobno laskę
> wanilii, wymieszaj z cukrem pudrem, wsyp do słoika o pojemności np. o,5 l. i
> szczelnie zamknij. Po kilku dniach masz swój własny wspaniały cukier
waniliowy.
> Robię tak od wielu, wielu lat.
> Pozdrawiam - Maria

Moja znajoma z wyspy Reunion kolo Madagaskaru (tam gdzie sie produkuje wanilie)
otwiera laski wzdluz, i wyskrobuje z nich srodek - to ten srodek daje duzy
zapach - i wszystko razem, otwarte laski i srodek z laski wklada do cukru w
pudelko plastikowe z zamknieciem.
My tez tak robimy.
Gdy kupujesz laski wanilii, to wybierz te gdzie czyjesz ze jest miazsz w srodku.