7 obiadów - propozycje

[Gość: Renia]

Kiedyś, każda szanująca się panna na wydaniu, musiała umieć przygotować
przynajmniej 7 obiadów, na każdy dzień tygodnia inny. Jak wyglądałby Wasz
żelazny zestaw?

[Gość: Sqka]

1. Zupa pomidorowa, ze świeżych pomidorów, z lanymi kluseczkami i natką
pietruszki
2. Naleśniki ze szpinakiem, czosnkiem zapieczone pod serem żółtym albo
pleśniowym
3. Zupa-krem z ogórka, podana z ogórkową kosteczką, skwarkami
4. Łosoś na parze, w sosie śmietanowym, podany z makaronem we wstęgach i sałatą.
5. Pstrąg zapieczony z masłem i cytryną, podany z ryżem i pikantną surówką
6. Kasza pęczak z sosem jarzynowym, czyli marchewką, fasolą strąkową, porem
uduszonymi i podbitymi lekką zasmażką.
7. Makaron z sosem carbonara, pomidorowym, pieczarkowym, cedulowym, z oliwą,
bez oliwy, czosnkowym, tuńczykowym, pesto..

[Gość: bazylka]

byłabym bardzo smutną żoną gotując w kółko te same 7 obiadów...

[monia_77]

Nie mam glowy do planowania bo przeciez w kuchni czesto sie improwizuje i
wykorzystuje niektore czesci obiadu z poprzedniego dnia. Moge zaproponowac taki
zestaw:

1. Starter: Salata z sosem miodowo-musztardowym, wedlinka w gruba kostke, ser
zolty lub camembert w kostke, ananas, kukurydza i ogorek zielony.
Gl. danie: Wypestkowane pomidory zesmazone z czosnkiem i posypane bazylia
kawalki tunczyka z puszki w sosie wlasnym, makaron tagliatelle wymieszany z
pomidorami i oliwa posypany kawalkami tunczyka i opcjonalnie paroma czarnymi
oliwkami.

E.. no tak,

[Gość: Sqka]

a u mnie jada się jednodaniowe..

[egipcjanka15]

Tylko tak dla scislosci, to tam nie chodzilo o 7 dan tylko o 7 OBIADOW, cyli
zestawow: przystawka (moze nie codziennie), zupa, danie glowne, deser
(niekoniecznie ciasto). Moja babcia tak gotowala, ale nawet i ona nie
codziennie.
U mnie zwykle jest jedno danie i micha salatki na boku. Albo sama zupa i, jesli
nie jest to zupa z gatunku sycacych, to wtedy jakas przystawka.

[Gość: Madzia]

A ja mam ostatnio nastój na wymyslanie pyszności i albo robie tartę, albo
brokuły pod beszamelem zapiekane z kiełbaska, albo zwykły rosół z kluskami
lanymi, albo placki ziemniaczane z gulaszem, gołąbki, kapusta z boczkiem, itp.
A na deser są albo zapiekana jabłka z kruszonka albo ciasto, bo też ostatnio
sporo robie, aż mąż jest zdziwiony, he he he
Obiad dwu daniowy jemy w niedziele, żeby odróznic ten dzień od innych.

[Gość: Sqka]

U nas jedno danie robi za cały obiad.. szkoda trochę, ale to nam się sprawdza w
tygodniu.

[emka_1]

ojezu, to ja się nadaję do klatki i pokazywania na jarmarkach:( jednodaniowy
tylko w przypadku zupełnego braku czasu, a i tak dźwięczy wtedy gdzieś w środku
zdanie, którego cytować nie będę, żeby się nikt nie poczuł dotknięty.
noale ja mam podejście do kuchni po babci, ona była z kresów północnych, a te
jak wiadomo konserwatywne i cofnięte w czasie o jakie 200 lat :)
idę do kuchni obiad dwudaniowy robić, bez przystawki:)

[Gość: Aneta]

U mnie to wygląda tak, że takie normalne drugie danie jest codziennie i tak ze
2 - 3 razy w tygodniu dochodzi do tego jakaś zupka. A przystawka? - raczej nie.
Co do deseru, to jeśli soczek albo kompocik może być deserem to tak:)

[nobullshit]

Jako stara panna czuję się zwolniona z obowiązku udzielenia
odpowiedzi.
Zacytuję tylko rady panny Kornelli z którejś "Ani z czegoś",
dotyczące zatrzymania męża przy sobie. A może były to rady matki Gilberta?
W każdy razie:
"Po pierwsze i drugie - dobrze karmić. Po trzecie i czwarte
- nie spuszczać zeń oka"

[Gość: cat-lover]

Swieta racja, Nobull.....
A ja gotuje jednodaniowe obiady od lat i jakos jeszcze ze mna chce byc.....
Ale oka nie spuszczam, to fakt.