Bazyliowa tragedia:(

[wedrowiec2]

Wczoraj wieczorem BBC podało, że wyniki ponad 20 tys. prowadzonych przez lata
badań niezbicie dowodzą, że BAZYLIA a właściwie zawarty w niej metyloeugenol
i metylochavicol są źródłem zachorowań nie tylko na raka ale i na inne
choroby. W tym momencie radio zatrzeszczało, jak za czasów zagłuszaczek:(
We Włoszech prawie żałoba bo jak żyć bez bazylii.Uprawiacze/?/protestują.

Poszukałam w internecie. Znalazłam taki fragment: tinyurl.com/6t9xe
NOT FOR INTERNAL USE. Sweet Basil Essential Oil contains methyl chavicol
which is moderately toxic, irritating to the skin, and may be carcinogenic.
Do not use during pregnancy.

[linn_linn]

Wlasnie wczoraj o tym czytalam. Podobno dotyczy to bazylii mlodej, 2-3-owej. Ta
substanacja ma chronic bazylie w poczatkowej fazie przed atakami insektow,
plesni itp. Potem podobno juz jej nie ma. Wiadomosc jest nowa, wiec jeszcze
malo mozna poczytac na ten temat.

[linn_linn]

... 2-3 centymetrowej, oczywiscie.

czyli...

[myshen82]

suszona jest nieszkodliwa?

mam nadzieję, bo to by była tragedia...

[taka_tam]

ja tam bagatelizuję takie doniesienia i jem to, na co mam ochotę (inaczej
musiałabym wykluczyć połowę produktów z mojego jadłospisu)...

[giezik]

dokladnie, bo pozniej sie okazuje, ze naukowcy czegos tam nie uwzglednili, albo sie walneli - albo najczesciej - dziennikarze podajacy wiadomosc zapomnieli dopisac - W PEWNYCH WYPADKACH, albo chodzi o ilosci hurtowe itp.

[amused.to.death]

i tak trzeba na coś umrzeć.
Nie będę omijać bazylii w obawie przed rakiem, bo może się okazać, że np. wpadnę pod samochód i całe to poświęcanie się w niejedzeniu bazylii będzie na nic.

[Gość: kags]

a papierosy palicie?? ;)
ja nie, ale bazylii uzywam :)

[emka_1]

palimy, bazylię żremy pęczkami, a jeszcze parę lat temu potwornie rakotwórcze
były pomidory:)

w obronie bazylii

[Gość: bazylka]

e
być może bazylia zawiera substancje wywołujące raka
ale to jeszcze nie znaczy, że jej jedzenie jest szkodliwe (czy jest gdzieś i
taka informacja?)
może jest ich tak mało, ze nie ma to znaczenia dla zdrowia?
zastanawiam się, bo jakoś statystyki nie wskazywały do tej pory na zwiększoną
liczbę zachorowań w rejonach zajadających bazylię
czyli może substancje są ale nie należy się nimi przejmować

nieno

[emka_1]

wszelkie badania potwierdzają, że życie jest kancerogenne :)

[linn_linn]

Poklikalam tu i owdzie. Problem pojawil sie na pewnym sympozjum. Prawdopodobnie
chodzi o bazylie nizsza niz 10 cm, ale w dyskusjach pojawia sie takze OGM. Byc
moze powodem calego zamieszania jest sklonienie do produkcji bazylii
genetycznie zmodyfikowanej.

[dziuunia]

emka_1 napisała:

> wszelkie badania potwierdzają, że życie jest kancerogenne :)


Właśnie.Mieszkam pomiędzy dwiema ulicami i jeszcze linia kolejowa jest
blisko.Na pewno więcej substancji rakotwórczych się nawdycham niż zjem z
bazylią.

[Gość: Pichciarz]

Dlaczego oni nie mieliby odkryć następnym razem jakieś tam zielsko, które
neutralizuje "trucizny" bazyliowe? A może coś takiego i tak już jemy od dawna?

BTW

[sawsan83]

haslo ze slowniczka "Symbolika arabsko-muzulmanska" M. Dziekana:

BAZYLIA (arab. rajhan) - W islamie zlowrozbny znak, ktory wg Al-Dżahiza (IX
w.), wiaze sie z gorzkim zmakiem bazylii, choc ma ona przyjemny wyglad i
zapach. Nie mozna jednak wykluczyc tez zwiazku ze staroarabskim zwyczajem
wysiewania bazylii na grobach, poniewaz mogily w islamie uchodza za miejsca
rytualnie nieczyste. Zwyczaj ten, poswiadczony w poezji staroarabskiej, nie
zostal jednak do konca wyjasniony ze wzgledu na szczuplosc zrdodel. O bazylii,
rosnacej na grobach, tak wspomina znany poeta przedmuzulmanscki Labid: "Chwala
ich opuscila, a na ich grobach/ rosnie kwitnacy ogrod bazylii". (...)
;)))

[linn_linn]

Nas to na szczescie nie dotyczy.

[okrent9]

wow... świetne to forum :))) takich ciekawych rzeczy można się dowiedzieć!

[brunosch]

> O bazylii, rosnacej na grobach, tak wspomina znany poeta przedmuzulmanscki
Labid: "Chwala ich opuscila, a na ich grobach/ rosnie kwitnacy ogrod bazylii".
(...)

Znaczy to po prostu, że ich groby porosło zielsko, nic więcej.
W "Grobie Agamemnona" Słowacki pisze o cząbrach wonnych i co z tego? Że niby w
kulturze mykeńskiej nakazywano siać cząber na grobie bohaterów zaciukanych
przez newierną żonę?
W ten sposób można mnożyć upiory.

[sawsan83]

chyba jednak cos wiecej - to sie nie wzielo tylko z tego jednego utworu
(przykład), a niniejsza ksiazeczka ma charakter naukowy.

[jurny_jerzy]

Niekoniecznie chodzi tu li tylko o zielsko, dlatego ze w poezji
przedmuzulmanskiej bazylia i tylko ona ze wszystkich wonnych ziol wystepuje
zawsze jako symbol przemijania i zapomnienia. Jednak wczoraj natrafilem na nia
w calkiem innym kontekscie, a mianowicie w wierszu jednego z najwiekszych
mistykow muzulmanskich Muhyi ad-Dina Ibn 'Arabiego (1165-1240) pochodzacego z
hiszpanskiej Murcji. W tekscie tym wystepuje ona w kontekscie rajskiego ogrodu
i, jak sie wydaje, nalezy ja traktowac tym razem jako symbol zapomnienia rzeczy
doczesnych i zatracenia sie w Bogu. Mozna traktowac to jako bardzo ciekawy
przyklad wykorzystania ikonografii poganskiej w poezji religijnej. Fragment ten
brzmi nastepujaco (podaje najpierw oryginal w kulawej transkrypcji, a potem
wlasne robocze tlumaczenie).

"Dakhaltu fi bustan al-unsi wa-l-qurbi li-maknasih
fa-qama li rayhan yakhtalu min 'ugbi fi sundusih
ana huwa ya insan mutayyibu-s-saybi fi maglisih
Gannan fiya gannan
Igni min bustan
Al-yasmin
wa-hallil-i-r-rayhan
bi-hurmati-r-Rahman
li-l-'ashiqin"

"Wszedlem do Ogrodu, przyjemnego i znajdujacego sie blisko swietej obecnosci
Boga
I wyrosla dla mnie bazylia, ktorej jedwabiste pedy byly nad podziw wyniosle.
Jam jest tym, do ktorego odnosza sie slowa "O, czlowieku!" [chodzi o slowa
Koranu], jestem pelen dobroci i milosci, przebywajac w obecnosci Boga.
Ogrodniku, o Ogrodniku!
Wyhoduj w Ogrodzie
Jasmin [symbol pelni i rozkoszy, ktora odczuwa dusza zjednczona z Bogiem]
A tym, ktorzy miluja
Ofiaruj bazylie
W swietej bliskosci Milosiernego"

Jak powiedzialem, tlumaczenie jest robiocze i w wielu miejscach przyblizone, bo
oryginal jest czesto nieprzetlumaczalny - aby przekonac sie jak nosne sa
terminy arabskie wystarczy porownac dlugosc wersow oryginalu i tlumaczenia.
Wiersz ten podaje Al-Maqqari, XVII-wieczny antologista algierski, w tomie I, na
407 stronie swej antologii "Nafh at-tib fi ghusn Al-Andalus ar-ratib"
("Przyjemny zapach ze swiezej galazki Al-Andalus") Wyd. Ihsan 'Abbas, Bejrut
1968.

[Gość: jacek1f]

eeee, zgadzam sie ze wszystkimi, że z rezerwa do takich rzeczy - niech powiedzą
to Grekom moim kochanym i w ogole tym z basenu Śródziemnego :-)))Nareszcie beda
świadomi czemu umieraja tak młodo w wieku 80-90 lat.

[karmilla]

Jak czytam takie rzeczy to mi się przypomina nieodmiennie zdanie mojej mamy za
kimś cytowane przy takich okazjach, że życie w ogóle zdrowiu szkodzi. I nadal
jem bazylię.

[cat-lover]

Tu jeszcze na ten temat nie trabili, pierwsze slysze i bedzie mi przykro jesli
to prawda. Bede miala uszy i oczy szeroko otwarte......

Mnie dziwi jeszcze jedna sprawa i postanowilam ja rozpracowac-tutaj u nas mozna
kupic male doniczki rozmarynu do konsumpcji lub duze do zasadzenia w ogrodku
jako rosliny ozdobnej na ktorych wyraznie pisze, ze nie wolno spozywac.
Dlaczego? Wygladaja na to samo zielsko......

[jottka]

bo prawdopodobnie zostały potraktowane różnymi środkami przeciwko wirusom,
insektom, stymulatorami wzrostu itepe itede - a skoro nie wiesz czym i nie
znasz czasu karencji, to nie wolno ruszać, bo sie można faktycznie poważnie
zatruć

[cat-lover]

Pewnie w tym problem co piszesz. A tak mialam ochote ludziskom krzaki
ponadrywac jak chodze z pieskiem na spacer.....No ale przeciez wlasny, jadalny,
krzaczek posiadam wiec nie to, ze musze.....