Babka i inni

[hajota]

Przepraszam, ile to jest "litr mięsa"?

[Gość: kucharka]

zazdroszcze Basi i Witkowi tej pasjii i piecy do gotowania, z ktorych rozchodzi
sie cieplo ich serca . jestem juz dorosla i mieszkam tysiace kilometrow od
Polski ale wciaz czuje zapach kaflowej kuchni na drzewo w domu moich dziadkow,
zapach kawy i jajek smazonych na na niej na sniadanie.nawet najlepsze potrawy
gotowane na elektrycznej kuchni nie smakuja tak jak tamte godowane na
fajerce.oh, lza sie w oku kreci

[Gość: Henry]

Ja tez mieszkam w USA. Pamietam ten zapach kuchni opalanej weglem u przyjaciow
w Polsce. Zawsze gdy jestem u nich kaze sobie rozpalic w tej juz przez nich nie
uzywanej kuchni. Pamietam zapach chleba pieczonego raz w tygodniu przez matke
mojego kolegi. U mnie w rodzinie gotowalo sie na kuchence gazowej. Ja niestety
mam tylko elektryczna, ale w lecie duzo gotuje na zewnatrz gdzie wybudowalem
sobie kuchnie opalana drzewem i wedzarnie.

ooo

[emka_1]

hajota:) do kuchni cie przygnało?:)
no więc zależy, jesli mamy na myśli mięso do obrzucania, to w zasadzie jest to
równoważne z klasycznym kubłem pomyj, znaczy 1l mięsa to trochę więcej niz 10l.
pomyj.

no a w przepisie mozna podawać wagę, albo objetość produktu, jeśli nie
posiadamy sprawnej wagi. brzmi to idiotycznie, ale jest wykonalne.

[Gość: florunia]

czyli tyle mięsa ile wlezie w litrowy słoik po prostu?

[Gość: Babka ziemniaczana]

Bardzo fajnie, ze zamieszczono przepuis na babeczke. w moich rejonach, polnocno-
wschodnia Polska, jest to bardzo popularne danie. naromiast wiem,ze np. w
Toruniu tego nie znaja. Pyszota, polecam.
Ps. Ja przygotowuje wersje bezmiesna, tzn dodaje do ciasta ziemniaczanego
uprzednio pokrojone i usmazone na patelni pieczarki z cebulka. Polecam!