Dziuuniu,

[mysiulek08]

Poniewaz skondesowane mleko nieslodzone jest niesiagalne, slodzone jak
pogotuje moze nie chciec opuscic puszki, moge uzyc do Twojego Baileysa cos co
smakiem i konsystencja przypomina kaimak? Moge tez miec klopot ze smietanka
zdatna do pogrzania, ale mam luzna butelka Ballentina i chcialabym sprobowac
jak wydzie domowy likier whiskowy:)

*******************************
www.polcom.cl/patagonia
www.polcom.cl/zloto
smakosze.blox.pl

[barbamamaa]

Przepraszam, czy zamiast Dziuni ja mogę coś powiedzieć ? Dziękuję.

Jestem w temacie na bieżąco, bo wczoraj właśnie zrobiłm ten likier kawowy. Moje
mleko też nie chciało opuścić puszki, ale ja byłam uzbrojona w łyżkę i jego
opór na nic się nie zdał. Co prawda jeszcze próbowało się stawiać przy
mieszaniu z whisky (nie chciało się połączyć), ale po użyciu przeze mnie
ubijaczek od miksera skapitulowało.

A likier jest pyszny !

[dziuunia]

Mysiulku,pewnie myślisz o dulce de leche:)Myślę że spokojnie możesz tego uzyć,a
śmietankę zastąp tłustym mlekiem mam nadzieję że jest osiągalne.Ta śmietanka
jest po to żeby likier był trochę rzadszy,w trakcie miksowania doszłam do
wniosku że trzeba jej dodać żeby móc go pić a nie wyjadać łyżeczką;)W ogóle to
kieruj się smakiem i obserwuj konsystencję bo byc może nie trzeba będzie
dodawać żadnego rozrzedzacza :)

[mysiulek08]

Dokladnie dulce de leche, czyli manjar:) Spory wybor tego na polkach, wiec dzis
rozpoczne degustacje, ktory sie nada:) Oj pojdzie w biodra;) Mleko, swietne
zreszta, najbardziej tluste ma 3,2%. Smietanke sobie podaruje, a rozrzedzac
bede mlekiem skondesowanym i rzecz jasna alkoholem. Zreszta lubimy geste
likiery, a advocata zdrza sie wyjadac z kieliszka lyzeczka:)