gotować z wodą herbatę czy zaparzać?

[Gość: ala]

znam osoby ktore gotuja herbatę razem z woda, a nie zaparzaja. Wtedy herbata
jest mozniejsza, ale czy zdrowsza? Słyszałam od innych że niezdrowa na nerki.

[cat-lover]

Turcy tak pija i zyja.....

[Gość: Standard]

Sorki ale herbata to nie zupa;)

[egipcjanka15]

To zalezy o chcesz osiagnac.
Jesli herbate po, ogolnie mowiac, europejsku, to zaparzac. W szklance, w
czajniczku, w imbryku, w samowarze, to juz zalezy od upodoban i kierunku w
Europie :-)
Jesli po, tez ogolnie mowiac, orientalnemu, to gotowac. Rozna ilosc czasu, z
woda sama, z woda i mlekiem, z samym mlekiem, sama herbate, z przyprawami
korzennymi ;-), z mieta, z cukrem. To tez rozne odmiany orientalizmu ;-)
Pluralizm, znaczy.

[brunosch]

Zarówno szkoła angielska, jak i rosyjska nakazują zaparzanie esensji w imbryku i
uzupełnianie w filiżance wrzątkiem.
Natomiast wszelkiej maści dietetycy twierdzą, że w tak parzonej herbacie jest
niewielka ilość garbników, które uaktywniają się przy zbyt długim parzeniu i
gotowaniu.

[Gość: czyzunia]

a pianka z piwa szkodzi na płuca.

[rozkojarzony]

Oto przepis na herbate (podobno po poznansku):
jeden "fus" na osobe,zalewamy jednym litrem wrzatku. Tak przygotowana esensje
rozcienczamy do smaku.

[Gość: nefretete]

świetne!! A wiesz co Ewa zrobiłaby z jabłkiem gdyby była Poznanianką??
Zawekowała!! ;-))))

[Gość: rool]

a wiecie kto to jest poznaniak? To szkot wyrzucony z własnego kraju
za skąpstwo.

[Gość: ola]

rozkojarzony - ty to pewnie nie poznaniak, może warszawiak lub slązak?

[rozkojarzony]

Gość portalu: ola napisał(a):

> rozkojarzony - ty to pewnie nie poznaniak, może warszawiak lub slązak?

nie, pochodze z W-wia

B.S.M.

[Gość: chwiejny fredzio]

Zapraszam do telewizora do programu ITV w każdą niedzielę o godz.19.00
Zobaczycie dlaczego nie wolno pić herbaty...

[Gość: Anja]

Tak więc;
czajniczek wyparzamy wrzątkiem lub podgrzewamy (chodzi o to, aby był gorący)
sypiemy do niego (w zależności od wielkości czajniczka i upodobań...) ok. 7 do
10 łyżeczek herbaty, najlepiej liściastej i zalewamy gotująca sie wodą (woda na
herbatę powinna być swieża tzn. gotowana po raz pierwszy, a nie taka która uz
stała w czajniku zagotowana, wystygła i ponownie ja gotujemy). Stawiamy taki
czajniczek na kubku lub garnku, w którym jest wrząca woda, ta parując ogrzewa
nam naczynie z zaparzaną herbatą. Jeśli chcemy, aby herbata była pobudzająca
parzymy ja krótko tj. do 3 minut. Rozlewamy do kubków, filiżanek, uzuzpełniamy
gorąca wodą i dalej wedle upodobań. Jeśli chcemy, aby była raczej
uspokajająca - parzymy ją dłużej nawet do 10 minut. Ważne, aby była cały czas
parzenia ogrzewna. :) Polecam !

W ogóle nie pić!

[Gość: gosc portalu]

Herbata i kawa to są bardzo rozpowszechnione używki! Szkodzą, uzależniają a
nawet powodują raka!

[Gość: gość]

Zielona też, geniuszu?

dobra herbatka:)

[Gość: gutek]

herbatke imbirową z soćkiem malinowym i cwiartką citynki...ewent.cukier do
tego:)mniam mniam:)

[Gość: elo]

no jasne. ale u ciebie spowodowała uszkodzenie mózgu.

W zadnym wypadku nie rozcienczac!!!

[Gość: meehow]

Herbate parzyc w duzym naczyniu, tak zeby ilosc plynu wystarczyla dla
wszystkich chetnych. W ZADNYM WYPADKU NIE ROBIC ESENCJI I ROZCIENCZAC JEJ WODA!
ROZNICA W SMAKU KOLOOSALNA! To prawda, ze Anglicy przygotowuja esencje, ale
rozcienczaja ja mlekiem, a nie woda :-/

[Gość: prioress]

podczas ostatnich wakacji, ktore spedzilam w UK, dane mi bylo zaobserwowac jak
rodowita hinduska przyzadza herbate na sniadanie. Mianowicie, do rondelka z
odrobina wrzatku wsypywala herbate, imbir, cynamon, kardamon i jeszcze kilka
innych przypraw korzennych, gotowala to przez chwile, po czym wlewala do tego
mleko i gotowała. Napój mial oryginalny jasno brazowy, karmelowy kolor i
smakowal nienajgorzej. Dodam tylko, ze ów rodzina hindusów codziennie na
sniadanie spożywa tylko i wylacznie ta herbate ;-)