frittata sobotnia

[giezik]

dzis zeby troche lato wspomniec:
cukinia, gruyer, parmezan, czosnek, cebulka

[Gość: mgosia]

mogę prosić o przepis?
może bym od Ciebie spapugowała pomysła, bo sama nie mam żadnego :)

[Gość: giezik]

na oliwie przesmazyc cebule (lub biale czesci 2 porów), dodac pokrojoną na zapałki małą cukinie (mozna odrobine boczku), dodac wycisniety czosnek.
Smazyc az zmieknie.
Przelozyc do miski, wymieszac z serem pokrojonym w kostke (gruyere - najlepszy) i startym parmezanem. Dodac 5 rozbitych jaj, posolic popieprzyc, dodalem jeszcze lyzke ziol mrozonych
wylac na patelnie i smazyc na wolnym ogiu, az sie zetnie wszystko.
i juz