BACALHAU da się zrobić w Polsce?

[invicta1]

bo chyba nie upoluje u nas tego śmierdzącego dorsza-a może szczęśliwie się
myle?
jedliście? smakowało? mi osobiście bardzo:)

[Gość: marghe_72]

o cos takiego chodzi?
www.baccalaallavicentina.com (jest english version)

nie jadłam..

[Gość: marghe_72]

www.italiansrus.com/recipes/baccala.htm

[invicta1]

www.bacalhau.com.br/mlamosa.html
o to chodzi:)

[invicta1]

ciekawe, ale chyba to nie taka egzotyka-w każdym razie dziękuję

[Gość: El Padre]

Nie da się niestety, bo nie dostaniesz takiego dorsza.
Może w Berlinie lub Skandynawii. Ale też jest różnica. Bo ten skandynawski
jest solony i suszony, a ten portugalski tylko suszony.
Było już o tym chyba w maju.

[invicta1]

w maju tu nie zagladałam więc nie wiem, ale solony jest w Portugalii zapewniam-
jadłam