Sałata z rukoli

[Gość: K]

Lubię gotować, ale za h....ę nie wiem co to jest rukola. / czekam na oświecenie/ [e-mail] DZIĘKI.

[agaad]

RUKOLA, to jedna z odmian salaty, ma oryginalny smak.
Ma podluzne, ciemnozielone liscie podobne do mleczu i wyraznie pieprzowy smak.
Liscie mlodsze sa delikatniejsze, starsze-ostrzejsze.
Mozna je tez gotowac, podsmazac na oleju i dodawac do sosu, np. do makaronu.
Ja uwazam, ze najlepsza z innymi satami na surowo z winegretem i prawdziwym
parmezanem (parmiggiano regiano) albo grana padano.
Salatka proponowana przez Agnieszke Kreglicka jest pycha!
Jadlam i polecam.