szpinak+kurczak+mozzarella

[Gość: lavazza]

Jak w temacie- co z tego zrobić???Zapiekanka?Prosze o pomoc

masa przepisow szpinakowych

[gosiasyg]

serwisy.net/dusiolek/szpinak/przepisy/_01_komplet.html

[trente]

na poczatek zmien mozarelle na gorgonzole i juz bedzie latwiej... a potem:

bierzemy z kurczaka piersi, rozcinamy na cienkie plastry i lekko rozbijamy, na
kazdy plaster odrobine szpinaku i zawijamy zabezpieczajac to wszystko
wykalaczka, podsmazamy. nie przesadzac z soleniem.

gorgonzole, jeden kawalek (ok 400g) rozpuszczamy na patelni, do tego dorzucamy
szpinak (mniej wiecej z 300g) i po chwili dolewamy gestej smietany (dla tych
wybrednych moze byc kremowa Rama, ta gesta) i mieszamy na patelni podgrzewajac.

wrzucamy nasze podsmazone roladki zeby sie razem w sosie gotowaly az sos
odpowiednio zgestnieje..caly czas mieszamy.. tak samo jak przy miasku lepiej
nie dosypywac soli.

w miedzyczasie mozna ugotowac ryz, ziemniaczki, co kto lubi, oczywiscie mozna
tez ugotowac warzywka, zrobic surowke, co kto lubi..

jesli z plynnej gorgonzoli i smietanki zrobil sie odpowiednio gesty sos to
wszystko jest gotowe :D

wszystko zajmie mniej wiecej godzinke.

pozostaje otworzyc winko i sie rozkoszowac :D

to mowilem ja. Pascal. hehe :D:D

[ampolion]

Brzmi jak kotlet z kury po kijowsku z nadzieniem szpinakowo-serowym. Są takie.

[akaala]

sos do makaronu lub kartofli:

Swiezy szpinak wrzucic na wrzatek (zblanszowac) i wyjac cedzakiem. Jak ostygnie troche, pokroic na
kawalki, ale nie za male. Na wodzie po szpinaku ugotowac kartofle lub makaron.
Oliwa a oliwek - podgrzac, wrzucic rozgnieciony czosnek, sol, pomieszac moment, dorzucic male
kawalki piersi kurczaka, pomieszac, poddusic pod przykryciem moze 2 minuty. Dodac szpinak i kawalki
mozzarelli (albo gorgonzoli, jak kto lubi) i poddusic 2 minuty, ale nie wiecej, bo szpinak sie rozlezie.
Mozna podprawic smietana lub jogurtem, popieprzyc. Wymieszac z makaronem.

[Gość: marghe_72]

kurczak (chociaz nie podajesz jaką czesc kuraka posiadasz) nadziewany
szpinakiem i mozzarellą . Plus oczywiscie czosnek:)))
Szpinak obsmazyć z czosnkiem
Kurczaka rozpłatać (hehe, biedaczysko), napchać szpinakiem, włozyć plasterek
mozzarelli. Zamknąc i spiąc wykałaczką (albo owinąć nicią..jak wolisz).
Obsmazyć z obu stron na oliwie..dokonczyć pieczenie w piekarniku.