Dodaj do ulubionych

znow pizza

IP: *.jpk.pl / *.rotmanka.jpk.pl 07.03.05, 15:47
dostalam bojowe zadanie!musze dzis wieczorem zrobic pizze.wiem ze juz o tym
pisalyscie,ale za cholere nie moge znalesc tego przepisu!ratujcie:-)prosze o
jakis przepis na ciasto,ktore zawsze sie udaje!!!z gory dzieki!
Obserwuj wątek
    • elizas2 Re: znow pizza 07.03.05, 15:53
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16555191
      tu jest przepis, wypróbowany!!!!
      • dafni Re: znow pizza 07.03.05, 18:27
        Ja stosuję zupełnie inny przepis, ciasto wychodzi miękkie i pyszne.
        Do mąki wkruszam drożdże, dodaję ciepłą wodę, odrobinę soli i cukru. Wszystko
        zagnniatam - ręcznie - i odstawiam do wyrośnięcia (ciasto ma się lepić). Po
        wyrośnięciu dodaję olej i jeszcze raz zagniatam. Ciasto nie musi być gładkie,
        nie trzeba go wałkować tylko wylepić nim formę. Pierwszy raz jak zobaczyłam jak
        robi je moja mama to nie chciało mi się wierzyć, że będzie smaczne (zupełnie
        nie wygląda jak to w pizzeri i nie dałoby się go podrzucać). Ale gwarantuję ci,
        że jest przepyszne.
    • Gość: kasiunia-bt Re: znow pizza IP: 80.51.206.* 07.03.05, 18:32
      mm ale te wszystkie przepisy sa na ciasta raczej miekkie,tak? a takie cieniutkie
      spody sa bez drozdzy,prawda? musze zwracac na to uwage przy wyborze przepisu na
      twarde i cienkie ciasto=)
      • amused.to.death Re: znow pizza 07.03.05, 21:57
        > mm ale te wszystkie przepisy sa na ciasta raczej miekkie,tak? a takie cieniutkie spody sa bez drozdzy,prawda?

        Nieprawda:) cieniutkie spody też są z drożdżami.
        Moje są - ostatnio aż przesadziłam z tą cienkością...
        • Gość: kasiunia-bt Re: znow pizza IP: 80.51.206.* 07.03.05, 22:58
          to podziel sie przepissseemmmm! błagam=))
          • amused.to.death Re: znow pizza 08.03.05, 00:43
            W tym wątku jest przepis wg którego robiłam (podobnie jak parę innych):
            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19777213&a=19777213
            W zasadzie to te przepisy są baaardzooo podobne i pewnie każde ciasto się da rozciągnąć. Ja to robię aż za bardzo - czasem wręcz blacha przśwituje <lol> - ale takie najbardziej mi smakuje:)
    • pimpek_sadelko Re: znow pizza 08.03.05, 10:01
      2 jajka,3 szklanki maki, pol kubka letniego mleka polowa paczki drozdzy,
      lyzeczka soli, szczypta soli, ok 3 lyzek oliwy.
      wyrabiam recznie ok 10-15 minut az przestanie sie lepic do rak i jest lsniace.
      zawsze wychodzi.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka