kura+kurki

[Gość: Katka]

witam, szukam inspiracji do obiadu. Mam kurze piersi i kurki i muszę z tego
wykombinować coś smacznego, a jednocześnie prostego i szybkiego w
przygotowaniu, bo grypa mnie dopadła i nie mam siły długo stać przy garach:(
Macie jakieś pomysły? Będę wdzięczna za każdą sugestię.

[jacek1f]

kurki przesmaz z cebula i czosnkiem, sola i pieprzem, mozesz dodac imbiru -
ciekawy smak!
Potem nadziej piersi tym i smaz w panierce lub bez,
lub podsmaz i udus - moze w sosie koperkowym - koperek tez pasuje do kurek.

[dziuunia]

Piersi pokrój w paski,posyp trochę maką,podsmaż te paski na patelni,dodaj kurki
i cebulę pokrojoną,przesmaż wszystko i zalej bulionem(może byc ostatecznie woda)
Podduś bez przykrycia ok.10-15 minut i dodaj smietany słodkiej.Dopraw
pieprzem,solą i tymiankiem.Podawaj z ryżem.