problem z wykonaniem ciasta

[beataaas]

Mam chęć zrobić takie właśnie ciastko z jabłkami ale mam problem czy jabłka i
całą resztę wykłada się na całkowicie upieczony biszkopt. Może ktoś robił
takie cistko proszę o rady i sugestie (dodam że nie jestem zbyt dobrą
kucharką).
Składniki:
- 6 jajek,
- niepełna szklanka mąki tortowej,
- 3 szklanki wody,
- 1 szklanka cukru,
- 1 kg jabłek,
- 2 budynie waniliowe,
- 20 dkg wiórek kokosowych,
- 1/2 kostki margaryny.

Jak przyrządzić?
Upiec biszkopt z 4 jajek (ubić białka, dodać cukier (1/2 szklanki), ubić,
dodać zółtka, połaczyć, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać, wylać
ciasto na blaszkę i upiec). Wodę zagotować z cukrem, dodać obrane i pokrojone
w ósemki jabłka. Gotować 3 minuty. Odcedzić. Ugotowane jabłka wyłożyc na
upieczony biszkopt. Na powstałym syropie ugotować budyń. Wyłożyć go na
jabłka.

1/2 kostki margaryny rozpuścić z cukrem. Dodać wiórki kokosowe i 2 całe
jajka. Wymieszać i wyłożyć na budyń. Wstawić do piekarnika. Zapiec na złoty
kolor.

[yfcia]

Jeśli ciasto jest biszkoptowe, to musi być upieczone, bo oklapnie. Podpieka
się tylko kruche ciasta. Powodzenia :)

[beataaas]

Zrobiłam to ciastko wyszło bardzo smaczne tylko biszkopt bardzo opadł.
Poradźcie. Może ktoś je robił. Dodam że nie poczekałam aż biszkopt wystygnie
tylko jabłka i całą resztę dałam na gorący upieczony biszkopt. Czy to mogła być
przyczyna. Poradźcie.