Ludzie, którzy wybrzydzają.......

[amadea_22]

znacie takich, którym prawie nic nie smakuje, którzy prezychodząc do
znajomych siedzą cały wieczór pzry pustym talerzyku, bo" tutaj nie ma nic
dobrego do jedzenia" ?
Ja znam rodzinke, w której każdy je co innego,zup nikt tam nie je, pierogów,
kasz, surówek tez nie.dla nich najlepsze rozwiązanie to kanapka z wędliną i
ketchupem albo serem żółtym. wkurza mnie tylko jak podczas większego
spotkania, przy uginającym sie od pysznego żarełka stole, te osoby potrafią
nic nie zjeśc.pzreciez to obraza dla gospodarza.czasami zdarza się ze
przynosza własne(sic)jedzenie.
paranoja.

[invicta1]

uważam, ze to przejaw złego wychowania, że o wyrobieniu kulinarnym tej uroczej
rodzinki nie wspomnę
osobiście zjem "w gościach" nawet to, czego nie lubię, jeśli nie ma wyboru, bo
szanuję gospodarza, który mnie gości-a nie należę do osób uległych i szczególnie
sympatycznych:)

[amadea_22]

moja Mama w młodym wieku pojechała na wczasy, na stołówce siedziała przy jednym
stoliku z dziewczyna, która nie chciała nic tam jeśc, bo tego nie lubiła i
tamtego. Mama mówiła , że wtedy porcje były naprawdę duże i jedzonko pyszne.
koledzy siedzący wraz z nimi byli zachwyceni, codziennie dostawali dodatkową
porcję obiadu do podziału.dziewczyna nic nie jadła, poszła do sklepu, kupiła kg
żółtego sera i robiła sobie do końca wczaśów kanapki.

[marghot]

A może ci wybrzydzający to byłe dzieci-niejadki, których troskliwi i
zapobiegliwi rodzice wozili po calym świedcie ich ulubione potrawy ;)))) hihi
skąd więc mają mieć tolerancję dla innych upodobań gastronomicznych, ciekawośc
innych kuchni itp.?

[invicta1]

no to połączyłysmy "krzyżowo" te 2 wątki:)

[amadea_22]

własnie czytając watek o serku Danio , przypomniala mi się ta urocza
rodzinka.......

[jacek1f]

odzą do mnie.
Nie mamy takich znajomych, kolegów ani przyjaciół. Zostali wyeliminowani w
naturalny sposób.

[invicta1]

a jesli przyniosą ze soba Danio, to mogą przyjść?:)))

to co radzicie????!!!!

[Gość: Monika]

Bardzo Wam dziekuję za życzliwe traktowanie... Życzę Wam tylko dzieci z gustami
i smakami wyrobionymi od noworodka.... Obyście miały/mieli wiecej ... no
własnie czego???? To poradźcie - jak to zrobić? Gdy każdy nowy smak jest
odrzucany? Każda nowa próba z grunut trująca? A przetrzymywanie "na głodzie"
powoduje, że owszem zje, na siłę bo nie ma innego wyjścia?

[buterfly5]

Doskonale Cię rozumiem, Moniko. Przeszłam to samo z moim synkiem... Zaczęło się
od tego, że jako kilkunastomiesięczny bobas miał niedobór żelaza... a co za tym
idzie lekką anemię... (Na świecie dzieciom karmionym naturalnie po szóstym m-cu
życia podaje się żelazo automatycznie, w Polsce nawet na moje wyraźne życzenie
pediatra powiedział, że nie ma takiej potrzeby:() Anemia wiąże się z brakiem
apetytu a wyleczy ją odpowiednia dieta... Błędne koło... Zmuszanie dziecka
skończyło się jadłowstrętem, byłam załamana. Potrzebowaliśmy dużo czasu i
cierpliwości ale na szczęście wszystko wróciło do normy. Nie załamuj się więc!
Jeżeli maluch lubi tylko określone potrawy, OK! Lepsze monotonne jedzenie niż
nic a od czasu do czasu użyj tajnych mamusinych sposobów i namów go na
kulinarny eksperyment... Maluszki zazwyczaj ufają swoim mamom bezgranicznie,
więc możliwe, że zupa np. Spidermana stanie się szybko jego ulubioną:)
Pozdrowienia

Moniko, mam tylko jedno pocieszenie:

[jacek1f]

ja byłem takim dzieckiem - potwornym niejadkiem.I wyrosłem.
Jem wszystko ze smakiem, o ile dobrze pamiętam od 12 roku zycia.
Ale pierwsze 9-10 to koszmar mojej Mamy...
Jak mówi przysłowie: czas jest najlepsza przyprawą...:-)

dzięki. serio. tylko czemu

[Gość: Monika]

tak na mnie w obu wątkach nakrzyczeliście???? Serio zrobiło mi się smutno... M.

[invicta1]

Monika zaraz tam nakrzyczeliście-szkoda twoich wakacji

[joanna-walencja]

invicta1 napisała:

> uważam, ze to przejaw złego wychowania, że o wyrobieniu kulinarnym tej uroczej
> rodzinki nie wspomnę
> osobiście zjem "w gościach" nawet to, czego nie lubię, jeśli nie ma wyboru,

Ja odebrałam podobne wychowanie - dzięki temu, właśnie "w gościach" pierwszy
raz w życiu jadłam śledzie, bo to były lata 80-te i nic więcej do jedzenia nie
było... Od tamtej pory zajadam się śledziami :)

[invicta1]

mojego męża tak wychowano, ze "jak synku nie smakuje nie jedz i mów, ze
niedobre" i tak robi co uważam za wadę, bo sprawia przykrość bez potrzeby
gospodarzom, ale na szczęście ma inne zalety:)
a sama źle wspominam m.in. fasolkę po bretońsku-o matko ile mi nałozyli-jakoś
zmęczyłam 3/3, ale chyba trwało to z godzine-uuhh

[invicta1]

3/4

znamy, znamy

[e_katt]

tę walkę z oślim uporem i całkowitą impregnacją na próby edukacji kulinarnej,
no bo "to jest fe, nie zjem tego, nie, bo nie"

to "nie, bo nie i już!" oraz "wiem swoje, to jest blee" zamyka jakąkolwiek
dyskusję i życzliwe próby przekonania do spróbowania różnych pyszności
ech..

[Gość: zdenka55]

ja znam doskonale takie typy wybrzydzajace. mam jednego u siebie w mieszkaniu
nawet (moj chlopak). nie je warzyw (tylko ogorek zielony i grzyby)- , ziemniaki
tylko w postaci frytek, ryb nie je, mieso tylko kurczak, przemycam rozpackane
warzywa do sosu pomidorowego czasem. jako male dziecko jadl tylko frytki z
ketchupem i kielbaski. Jest anglikiem i takie zjawisko wybrzydzania na jedzenie
zauwazam tam nagminnie. znajoma angielka (25 lat ma) sprobowala ryzu dopiero
jakies pol roku temu - nie lubi przypraw, warzyw, ryb, jajek.
do szewskiej pasji doprowadza mnie gdy moj chlop ktory moje pyszne jedzenie
ktore przyprawilam swiezymi ziolami polewa ketchupem. czasem mowie ze po prostu
wladuje kawal kurczaka na patelnie i poleje tylko ketchupem - zaoszczedze sobie
czas.

[invicta1]

no dla takich, to szkoda się starać:(

jeszcze żeby

[e_katt]

to był ketchup HM, ale to pewnie przemysłowa gluto-breja

[kakui]

ja tez nie chce nigdzie jesc. a stolowka- odpada. mnie po rpostu brzydza
niektore rzeczy. nie bede opowiadac co bo zaraz sie naraze. jakos nie moge
zjesc czegos co nie zrobil ktos kogo znam. nie wiem czy ma umyte rece itp. i
bez obelg prosze.

[invicta1]

ja to rozumiem, ale czasem nie ma wyjścia

[amadea_22]

ja jestem zażenowana za każdym razem , kiedy spotykam tych ludzi podczas
jakiejs imprezy.nie obejdzie sie wtedy bez narzekania najmłodszej latorosli "
tutaj nie ma nic dobrego do jedzenia". nie wyobrażam sobie gotowania dla
każdego coś innego, to przeciez mozna oszaleć.
.
byłam raz z nimi na Wigilii, niczego nie spróbowali z tych typowych
światecznych potraw, czekali tylko na krokiety.a na stole takie cuda:
barszczyk, karpik ,kutia itp.oj, jak Oni mnie denerwują.......

a z ciekawości

[e_katt]

czym oni poza kanapkami sie żywią?
czipsami popijanymi ciepłą colą?

[amadea_22]

ja własnie tego nie wiem, czym jeszce zyją, ale cola i czipsami, to raczej nie !

dobre i tyle;)

[e_katt]

a zwyczajne kanapki można urozmaicić
może nie wiedzą jak? (inna też sprawa, jeżeli nie chcą się dowiedzieć ;-(

[Gość: zdenka55]

ketchup musi byc tylko Heinz - zaden inny nie przejdzie. jak byl maly to
rodzice biorac go na urlop wozili ketchup ze soba i wyjmowali rano przy
sniadaniu, bo dziecko nic by nie zjadlo.....

[amadea_22]

oni wożą ze soba parówki

[kakui]

oczywiscie chodzi mi o gotowe dania cieple a nie np chleb

[invicta1]

wyjaśniam o co mi chodzi-np imieniny babci męża, która do czyścioszek nie
należy, wszystko przygotowała ona-pomijam, ze jej nie lubie, ale nie chciałam
być totalną chamką i dzielnie troche podziubałam, żeby nie było-no wiesz dla
dobra ogólnego, nie robiła scen
a na wyjazdach, gdzie nie ma mozliwości gotowania samodzielnie też jest wybór,
albo herbatniki np 3 tygodnie, albo próbowanie lokalnych smaków w knajpkach
itp-wybieram z radością to drugie:)

[invicta1]

> dobra ogólnego, nie robiłaM scen

jest wybrzydzanie i WYBRZYDZANIE..

[Gość: senin]

o przykłady i PRZYKŁADY poprosimy.. ;-)) nt.

[e_katt]

[Gość: egre]

jak poznalam mojego meża to tesciowa opowiadala on tego nie jada tamtego nie
jada ,a teraz 6 lat po slubie nawet salatki jada i niektore owoce, nawet zupe
szpinakowa

[Gość: senin]

wyslalo sie samo ;(

no bo powiedzmy sobie szczerze - jak nie smakuje, to nie smakuje

Pare razy zdarzylo mi sie ze prawie mi sie "wrocilo" - a na nowe smaki otwarta
jestem jak nikt inny

na nowe smaki - ale nie na nowe mdlosci ;)
zarcie bez smaku, przypraw soli itd , "bo tak zdrowiej" zalamuje mnie zupelnie
(zwlaszcaa gdy patrze na delikwentow skazujacych sie na to 'zdrowe' zarelko
wygladajacych jak swoi wlasni dziadkowie, parenascie lat starzej niz
ich "pieprzni" rowiesnicy)

cala rzecz w tym - i to chyba istota tego watku, by wybrzydzajac w duchu, nie
dawac tego po sobie poznac. Wcinac i nie gadac! To kwestia dobrego wychowania i
przyzwoitego traktowania gospodarzy. Cala reszta jest zwyklym chamstwem,
lub ...brakiem towarzyskiego wyrobienia.

to ostatnie da sie nawet jakos nadrobic, mozna sie tego nauczyc, smacznego
gotowania nauczyc sie trudniej

ja sama mam do czynienia z wybrzydzaczem, na szczescie robi to w domu.
faktem jest, ze zna sie na dobrym jedzeniu (smacznym, moze byc bez bajerow)
przy nim zrobilam sie taka sama. I dobrze mi z tym
w gosciach trzymam jezyk za zebami, jem i chwale nawet jak mi nie smakuje, bo
spotykamy sie w koncu po to, by sie blizej poznac, docenic i celebrowac :)
W domu mysle sobie: nigdy wiecej tej katorgi (dzieki Bogu wiekszosc naszych
znajomych to smakosze)i zawijam rekawy odkurzam przyprawy ....


jednym slowem: jest to cnota nad cnotami... itd.

[jottka]

nooo, bo tu z uporem dwie różne sprawy są ze sobą łączone:

1/ 'niejadkizm' u małych dzieci, który jest ponurym problemem i wykańcza zwykle
równo całą rodzinę, a jego rozwiązanie wymaga czasu, wiedzy i cierpliwości

2/ zwykły brak wychowania, który wprawdzie również jest ponurym problemem, ale
szczęśliwie nie naszym:) jakoś rzadko kto ma potrzebę stałego obcowania z
ludźmi, którzy go obrażają (co ty za świństwo zrobiłaś, no nie będę tego jeść)

[karmilla]

jottka napisała:

> co ty za świństwo zrobiłaś
jakbym swojego ojca słyszała, tylko on mówił o czymś co zrobiłam sobie, nie
jemu. Więc po dzikiej awanturze jaką wówczas zrobiłam jest nieco ostrożniejszy
w wypowiedziach o potrawach, których nie lubi albo które mu się tylko nie
podobają

[Gość: parfetke]

ja nalezalam do tadkow niejadkow chyba przez 20 lat:))ale jak juz zaczelam sama
gotowac to to sie zmienilo...problemem dla rodzinki bylo moje uczulenie na
mleko, bo nie wszystkie ciotki dawaly sie przekonac i chcialy we mnie wmuszac
mleczne przetwory..brrrr....teraz juz wszyscy wiedza i nie serwuja mi mleka:))
a na kolonie to musialam miec zawsze zaswiadcznie od lekarza zeby mnie nie
zmuszali do zup mleecznych

a swoja droga to ja mleka i smietany nie moge jesc ale po bialym serze nic mi
nie jest i go uwielbiam

mialam taka kolezanke w dziecinstwie, ktora tylko jadla chleb z szynka i
pomidorem na wszystkie posilki, czasem na zupe sie skusila...jak jezdzilismy na
wczasy to miala mama z nia duzy problem

[Gość: ef]

...to może niekoniecznie Twój przypadek, ale tak mi się skojarzyło... :)

U nas w domu dziadek miewał wielkie niestrawności po potrawach zawierających
śmietanę - natomiast mleko jak najbardziej konsumował. Babcia zaś uznała swego
czasu, że chłopu ustąpić należy - nie chce śmietany to nie... niech jej nie
widzi :D
I wmawiała biedakowi, że do tej zupki to tylko troszku mleczka wlała, bo
śmietanę to przecież strach kupić :)

Żyli długo i szczęśliwie.

[Gość: Parfetke]

no ale ja dostaje wysypki i jest mi niedobrze (zdarzalo mi sie zwracac), jak
mleko lub smietna sprobuje ( rodzice probowali przemycic mleko w potrawach np w
kaszkach z dodatkalmi zeby biale nie bylo ,jak bylam mala:) ale bialy ser moge
zajadac do woli i nic sie nie dzieje

Senin zazdroszcze kulinarnych doznan w AUSRTALII

[Gość: gigi]

[karmilla]

sama należę do osób dość wybrednych, co głównie wynika z tego, że kilku rzeczy
nie mogę jeść i raczej lubię najbardziej to co sama zrobię. Jak jestem w
gościach to jednak raczej próbuję tego co dają, bo jak mogę powiedzieć ze
czegoś nie lubię skoro nie spróbowałam? W najgorszym razie, co na szczęście
zdarza się nieczęsto, siedzę i dziubie w tym jedzeniu udając że jem. Ale parę
raz zdarzyło mi się, że z wrodzonej kultury spróbowałam czegoś o czym z góry
sądziłam że jest niejadalne i doznałam miłego zaskoczenia, więc teraz z góry
nie przesądzam że coś jest niejadalne. Bo w końcu nawet jak mi kiedyś nie
podeszła jakaś potrawa to jeszcze nie znaczy że nie da się jej kepiej
przyrządzić.
gości wybrednych nie miewam. Ewentualnie staram się dowiedzieć czego
zdecydowanie i w żadnym razie ktoś nie je to nie podaję. Zdarzyło mi się mieć
średnio wybrednych gości, którzy z sałatek wydłubywali nielubiane składniki i
przekazywali je mniej wybrednym gościom, więc w sumie wszystko zostało
zjadane ;-)

[karmilla]

Ok, a gdzie tu jest mowa o obżeraniu się u gości? Ja raczej zauważyłam krytykę
ludzi, którzy nic nie próbują bo mówią że oni tego nie lubią, a nie o tych co
spróbuja i krytykują... ale może ja nieuważnie czytam.

[amadea_22]

no własnie, pzreciez tutaj nikt nie mówi , żeby iśc do kogoś i sie obzerać,
tutaj chodzi o zwykle poszanowanie gospodarza i spróbowanie potrawy. pzrecież
ktos sie pzry tym nastał i narobił, żeby smakowalao, a przyjdzie ktos inny i
powie "ja tego nie jem, ja tego nie lubie", albo " ja takich rzeczy nie jem', a
okazuje się ze nawet nigdy nie próbował.mozna wziąć na talerz, spróbowac i
jesli nie smakuje- zostawić.a nie ostentacyjnie patzrec na stól i mówić" ble,
tutaj nie ma nic dobrego do jedzenia".

mogą być inne powody niż wybrzydzanie

[cheri-bibi]

osobiście mam jednych znajomych, poprostu przefenomenalnych ludzi, ale ich wadą
jest nieumiejętność porządnego zmywania i niechluje przyrządzanie potraw jak
widzialam jak Pani domu kaszle nad wedlina niezakrywajac ust i widze tluste
widelce i talerzyki z resztkami poprzedniego dania, to faktycznie jak wychodze
mij talerzyk jest dalej "czysty"

[amadea_22]

no ok, widząc coś takiego to rzeczywiście bierze na wymioty, ja kiedys będącw "
gościach" dostalam rosół z włosem. to takie ble, że od razu mnie zemdliło, a
był to poczatek ciąży, mdłości były większe. odstawiłam talerz i nie
dokończyłam.

[Gość: kakui]

mi chodzi o to ze np ja nie powiem "ale to oblesnie wyglada cuchnie i nie zjem
tego paskudztwa" bo weim ze to chamstwo. ale po co mam brac np kawal ryby w
galarecie ktorej nigdy nie jem zmarnowac caly filet ktory zostawie na talerzu?
i jeszcze pytanie "za slona czy nie dobra" "nie smakuje ci". wole wiec siedziec
jak kolek i nie jesc

[amadea_22]

no ok, ale powiedz mi, czy tam gdzie chodzisz to podaja tylko jedna potrawe ?
jesli na stole stoi kilanascie półmisków pelych różności, to po co biezresz
rybe w galarecie, której nie zjesz?
zazwyczaj "w gosciach" jest więcej potraw, mozna wybrac cos dla siebie. ja
nigdy nie biore tego czego wiem ze nie zjem. wole wziąc dokladkę czegoś innego.

[jottka]

ale tu pewnie idzie o sceny drastyczne:) typu gospodarze podsuwają ci z dumą
półmisek z rybą, mówiąc 'spróbuj jakie pyszne'

no i niestety nie ma przepros, o ile nie dostajemy zawału po zjedzeniu rybki,
czyli mamy papiery na nasz niejadkizm, to z zaciśniętymi zębami połykamy ohydę
(porównanie podkreśla skalę trudności) i uśmiechamy sie promiennie ostatkiem tchu

cie rozumiem, ja tak mam na widok ćwikły, która dla niemal wszystkich rodaków
jest wybitnym smakołykiem, ojezujezu

[eliza_g]

> no ok, ale powiedz mi, czy tam gdzie chodzisz to podaja tylko jedna potrawe ?

Ja znam ten problem z drugiej strony.
W rodzinie mamy kuzyna,który nie jada drobiu pod rzadną postacią - nawet rosołu.
I co zrobić z takim delikwentem kiedy ja na danie główne planuję
Piersi kurczaka w wiórkach kokosowych?
Smarzę dla niego zwykłego schabowego i niech ... je - nie wyraże się brzydko,
bo inaczej będzie głodny albo pochłonie wszystkie przystawki, wędlinę
i ciasto.

[amadea_22]

hm, nie obraź się ale wybór mięska na obiad jest spory.możesz akurat w ten
dzień zaplanowac cos innego, niekoniecznie drób.
na pzrykład karczek jest super mięskiem, po prostu rewelacja na
taki "lepszy "obiadek.
pozdrawiam

[eliza_g]

karczek był przy poprzednij okazji
pozostłym gościom bardzo smakował kurczak z wiórkami
a Wieśkowi do schabowego zrobiłam surówkę z kalafiora
- był zachwycony

ale czy MUSIMY się katowac????

[amused.to.death]

zaciskając zęby, wpychając w siebie rzeczy, których nie znosimy i chwaląc jakie to dobre.

Jak ktoś rozsądnie już zauważył zazwyczaj jest kilka potraw - coś sobie zawsze wybiorę, ale czy muszę próbować to czego wiem, że nie polubię (bo np. jest tam kukurydza, której nienawidzę).

czy naprawdę nie mogę powiedzieć "nie, dziękuję" zamiast coś nakładać na talerz i myśleć jak to bezboleśnie przełknąć, żeby nie poczuć smaku od którego robi mi się niedobrze?

Rodzice przestali mnie zmuszać do jedzenia pewnych rzeczy, kiedy w dzieciństwie po pierwszych łykach zupy mlecznej leciałam do łazienki i raz spędziłam w restauracji 2 godziny rycząc nad kotletem schabowym - ryczałabym pewnie dłużej ale się poddali.
I co osiągnęli? Do tej pory kiedy czuję zapach gorącego mleka zbiera mi się na mdłości a kotletów schabowych nie jadłam przez kolejne 15 lat.

Nie boję się nowych smaków, zjem wiele rzeczy - za mało słonych, przesolonych etc. ale są pewne składniki, których nie przełknę więc dlaczego mam cierpieć?

[jottka]

w opisanej przeze mnie powyżej sytuacji drastycznej tak - bo tu chodzi o to, że
gospodarze poświęcili czas, pieniądze i siły na przygotowanie największego w ich
mniemaniu smakołyku (fakt, szkoda że nas wcześniej nie zapytali o zdanie:),
częstują z dumą i szczęściem w oku, a ty im na to 'wybaczcie, ale tego akurat w
życiu nie ruszę, uuu co za paskudztwo i jeszcze tak na mnie patrzy, błeee'


pożerając ohydę z uśmiechem na twarzy, ratujesz ich twarz, że tak powiem:)
oszczędzasz im przykrości i konsternacji, poczucia, że sie wygłupili itepe itede
- pewnie, że lepiej przy okazji delikatnie zasugerować, że najchętniej spożywasz
to czy tamto, ale w w/w sytuacjach nie idzie o możliwość dokonania przez nas
wyboru, tylko o zdarzenie z gatunku ekstremalnych, gdzie tylko twoim dobrym
serduszkiem i skatowanym żołądkiem możesz odpłacić gospodarzom za okazaną ci
gościnność

z reguły zresztą jest jakiś alkohol w pobliżu, można czym prędzej popić:)

[invicta1]

nigdynie zdarzyło mi się zwrócić czegoś z powodu smaku, który mi nie
odpowiadał-było to nieprzyjemne, ale wymiotuje się z innych powodów
bieg do toalety w celu zwymiotowania rybą w galarecie -czy co to yam miało być
uważam za przekolorowany opis

[amused.to.death]

a mi się zdarzyło i było to bardzo nieprzyjemne i nie zamierzam powtarzać doświadczenia.

i niekoniecznie jest to od razu bieg do toalety. Czasami po powrocie z imprezy spędziłam kilka godzin w toalecie, czasami następnego dnia musiałam się napychać tabletkami.

No, sorry, ale ja wielu rzeczy NIE mogę zjeść i nie zamierzam się do tego zmuszać.

[Gość: monia]

a ja bede bronila takich ludzi
sama do nich naleze, nie jem miesa. a czesto sie zdarza ze jak idziemy do znajomych to wszystko z miesem jest. wiec co np. mam same ziemniaki jest??
paranoja

czekam na deser i go zjadam :)

[amadea_22]

ok, a co powiecie o ludziach , ktorzy przeszli na zdrową żywnośc i naprawdę
wszytsko kupują w sklepach ekologicznych????
a w okresie letnim, to kupuja tylko to co wyrosło u rolnika na polu i bez
nawozu.
oni to maja problem, a raczej problem maja ci, ktorzy takich ludzi u siebie
goszczą.co im zaproponowac ?
ja znam takich co nawet mąkę w młynie kupują .
ale tak sobie myslę ze pzreciez nawet w tych sklepach ekologicznych nie ma do
końca pewnosci, że to jest zdrowe i niesztuczne.
mam rację ?

[Gość: ewa102]

a ja uwazam, ze obowiazkiem gospodarza jest przed przyjeciem zaproszonych gosci
dowiedziec sie, czy czegos nie jedza, nie moga, maja alergie, nie lubia

w miare mozliwosci powinno sie spelnic zyczenia gosci, bo sa wlasnie goscmi

zycie staje sie latwiejsze dla obu stron, bo goscie jadajacy tylko chleb z
serem i ketchupem oszczedza nam pracy i przykrosci
natomiast goscie, ktorzy sa otwarci na nowosci zapewne podziela nasza
przyjemnosci w jedzeniu

ewa102

odpowiednie dac rzeczy slowo

[Gość: nika]

szczesliwie nie mam znajomych, ktorzy mowia: 'pyszne zarelko', 'miesko', 'rybka
palce lizac' itp.
oblizanej rybki nawet w gosciach nie rusze!;-)

dobra kuchnia to nie tylko jedzenie, to tez piekne slownictwo!

a dzieci-niejadkow sie nie czepiajcie, to powazny problem, czesto wcale nie
kulinarny

[Gość: sumire]

Aha - i jeszcze dorzuciłabym naszych polskich wczasowiczów, którzy wybywając w
ciepłe kraje na wakacje, marudzą za schabowym, bo przecież nie będą jedli
czegoś włoskiego (!), a już arabskiego to zupełnie broń Boże. Z góry zakładają,
że niedobre, bo to nie ziemniaki i nie kotlet. Wrr.

Z nieco innej beczki natomiast... Mój osobisty chłop jest po pierwsze
wegetarianinem, po drugie nie toleruje laktozy. W związku z tym właściwie
jedyne, co pożera, to roślinki (i piwo). Teraz już rodzina przywykła, ale na
początku był rzeczywiście trudny obiad, kiedy to zastawiono stół mięsiwami,
zupy były gęste od śmietany i tak dalej - no i biedak siedział sobie, pijąc
wino, bo tylko ono się nadawało do spożycia przezeń :) wcale mu z tym źle nie
było... Ja za to jem wszystko i kręcenia nosem na jedzenie (o ile ktoś nie ma
wyraźnych powodów ku odmawianiu przeżucia czegoś) nie znoszę.

[Gość: Hanna]

Pozylam juz troche i wyrobilam sobie takie nastawienie-nie jedza, to fajnie ,
ich problem, wiecej zostanie dla nas. Ale powiem szczerze, ze takich gosci mam
niewielu. Jak sa to raczej osoby, co to sie odchudzaja i jedza tylko wybrane
rzeczy.Tak wiec zawsze znajda u mnie wielka salate( wielowarzywna), danie
warzywne, ktore miesozernym sluzy za dodatek. To samo z deserem, oprocz ciast-
owoce, orzechy i juz, kazdy znajdzie cos dla siebie. Bo trzeba zapraszajac
pomyslec i o roznych upodobaniach.
Jedno jest pewne, nikt , kto do mnie przychodzi nie bedzie namawiany : "alez
sprobuj chociaz" czy " jak to , nie napijesz sie.........".
Zwykla jest bufet, kazdy bierze co lubi, i bez problemu.

[kwiatek_leona]

Zaprosilam kiedys na wigilie gosci, z ktorych jeden byl stricte wegetarianinem,
dwoje z ograniczeniami religijnymi, osmioro jedzacych wszystko, plus trojka
dzieci w wieku przedszkolnym. Nie znajac dobrze upodoban pani religijnej,
wyslalam jej e-maila, pytajac czego (oprocz restrykcji religijnych) nie moze,
lub nie lubi jesc. Dostalam bardzo mila odpowiedz, ze ona absolutnie wszystko
je. Uzbrojona w te informacje zabralam sie do gotowania. Obiad skladal sie z 6
dan i mial byc serwowany na sposob restauracyjny, ze zmiana talerzy po kazdym
daniu i przygotowywaniu indywidualnych porcji w kuchni. Na kazde bez mala
danie mialam osobno spreparowana wersje normalna, wegetarianska i religijna.
Gotowalam 2 dni i mialam wszystko zapiete na ostatni guzik. No i co sie
okazalo? Przy kazdym, KAZDYM daniu bylam przesluchiwana przez pania "oh, nie
rob sobie klopotu, ja wszystko jem". I nie chodzilo bynajmniej o aspekt
religijny!!! Tylko tego nie je, bo ma pozniej wzdecia, tamtego nie je, bo
podraznia jej trzustke, innego jeszcze nie, bo ma ALERGIE! W tym samym czasie
wegetarianin palaszowal wszystko, tylko nie w podanej przeze mnie kolejnosci,
bo czegos tam nie nalezy jesc przed czyms tam innym, a cos tam jeszcze sie
najdluzej trawi, wiec musi isc na koniec. W miedzyczasie pietrzyly sie na i tak
malym, jak na tyle osob, stole wszystkie jego talerze. Dodam, ze po kazdej
zmianie, natychmiast zmywalam talerze, ustawialam nowe, nakladalam porcje,
podgrzewalam i mieszalam nastepna serie (maz wnosil i wynosil). Obiad trwal 4
godziny i wszyscy sie swietnie bawili. Okolo polnocy mialam wysprzatana kuchnie
i jadalnie, co bylo konieczne, jako ze czworka gosci zostawala u nas na noc.
Zupelnie jak w scenie z "Uczty Babette" siadlam na kuchennym zydlu skonana,
spocona jak mysz ale szczesliwa, ze sie obeszlo bez wpadek i zapalilam
papierosa. Na to wkroczyl szykujacy sie do spoczynku gosc wegetarianin i
pouczyl mnie, ze palenie jest bardzo szkodliwe dla zdrowia. Sama sie nie
podejrzewalam o taki zasob przeklenstw, jakimi w niego wtedy cisnelam.

[Gość: mama]

Może dlatego, że ja kilku składników potraw nie lubię (bardzo nie lubię, to
znaczy nigdy nie jadam, bo zbiera mi się na wymioty - to tak dla jasności)
przyznaje to samo prawo innym. Naprawdę nie robi na mnie wrażenia, jeśli ktoś z
moich gości nie ruszy niczego, co przygotowałam. Jego problem. Zawsze na stole
mogę postawic słone paluszki i niech sie żywi. Nigdy nie nakładam gościom na
talerz porcji, każdy dysponuje, czy będzie to jadł i ile mu nałożyc. Ew. sam
sobie nakłada.
Staram się zorientowac w upodobaniach kulinarnych zaproszonych osób i
uwzględnic je w menu, przygotowujac coś bardziej dla nich jadalnego.Ale jak nie
trafię, to dla mnie żaden problem.
Rozumiem, że ludzie mogą byc na diecie (z różnych powodów ),mogą nie lubic
zbyt mocno przyprawionych potraw, staram się doprawic mniej niż bardziej, bo
przykładowo, łatwiej dosolic czy dopieprzyc, niż odwrotnie.
Moja teściowa ma zwyczaj namawiania do jedzenia dośc natrętnie. Ja uwazam, że
każdy sam wie, ile chce zjeśc i stawiajac jedzenie na stole,proponuję
poczęstunek, ew. moge przypomniec się jeszcze raz, ale nie spowiadam nikogo,
dlaczego nie je. Jego sprawa. Mnie z tego powodu nie jest przykro.
Mam kolezankę, która umie i lubi gotowac i czasem opowiada o wydawanym przez
siebie przyjęciu, gdzie gościom specjalnie nakładała porcje na talerz, żeby
musieli je zjeśc, albo przynajmniej napocząc. Ale najbardziej mnie zaskoczyła,
jak przyznała, że dla niej szczytem nietaktu jest poczęstowanie sie jakąś
potrawą od razu po zaproponowaniu jej przez gospodarzy, a nie dopiero po
kilkukrotnym namawianiu. Powiedziałam jej, że u mnie wiele by nie zjadła, albo
zmieniłaby przyzwyczajenia.
Większośc dzieci w pewnym okresie zycia przechodzi przez okres niejadka,
niektórym to zostaje. Nie ma co ich zmuszac, żeby koniecznie coś zjadły, bo tak
wypada. A jak się je zostawi w spokoju, nie próbuje się ich na siłę
uszczęśliwic kanapkami czy innym jadalnym dla nich jedzeniem, to najczęściej
same czegoś spróbują. A jak nie spróbują to widocznie tak juz mają.
Moje dzieci też nie lubią niektórych potraw i ich prawo. Dla jednego z synów
niejadalny jest rosół, chocby najlepszy na świecie. Gdy inni jedzą rosół, on
spokojnie czeka, na drugie danie.
Dla drugiego niejadalne sa kotlety mielone, chociaż smakuja mu hamburgery,
które dzięki wskazówkom forumowiczów całkiem nieźle mi wychodzą. Jak jesteśmy u
rodziny,to dla niego robią jajko sadzone, a jak nie ma takiej możliwości, to je
same ziemniaki i surówkę. Jego sprawa, nikt z tego powodu szat nie rozdziera.
Brat męża nie lubi ciasta i nie je. Czasem weźmie kawałek tortu, bo np.
urodzinowy i wypada spróbowac, ale nakładam mu tak mały, jak sobie życzy. Wolę,
żeby zjadł naprawde symboliczną porcję, niz dziubał po talerzu i udawał, że mu
smakuje. Jeśli zapraszam gości, to wolę, żeby z jedzenia czerpali przyjemnośc,
a nie zmuszali się do konsumpcji, żeby nie robic przykrosci gospodyni. W końcu
jedzenie to tylko dodatek do miłego spędzenia razem czasu, a nie obowiązkowy
punkt programu.

[Gość: aniel]

Babcia mojego Lubego: a co to za gów... (na obiad była zapiekanka z ryżu,
pieczarek i kurczaka z rosołu pod pierzynką serową, mocno doprawione)

ręce opadają na taki brak wychowania....

teraz na takie

[e_katt]

g***o jest inne, kurturarne;) okreslnie "paciaja"
;))

[kakui]

w takim wypadku powiedzialabym "raus z mojej chaty bo zaraz tym dostaniesz" co
za chamska baba. moglas jej nie dawac i powiedziec ze gownien nie je. wtedy by
sobie popatrzyla i by sie wsciekla ;)

Kakui, tylko

[e_katt]

bez rękoczynów.. ;)
spokojnie, bo ta "chamska baba" to w końcu babcia (a babcie - nawet, a może
zwłaszcza te niewłasne - mają to do siebie, że trzeba do nich anielskiej
cierpliwości, no - czasami;)

[roseanne]

ja dla swojego dziecka przynosze jedzonko, coprawda nie Danio, ale costam
zawsze lojalnie uprzedzam, ze tak zrobie

z drugiej strony jesli gospodarze nie sa w stanie przejsc nad tym do porzadku
dziennego to tez zostaja w sposob naturalny wyeliminiwani, bez zlosliwosci
takie zycie, ot po prostu

[ampolion]

A może to szczególna forma bulimii? Że to niby inni (a nie JA) są
odpowiedzialni za moje niejedzenie?...

[Gość: jagoda_k]

Ciotka meza mojej kolezanki bedac u niej "w gosciach" odmowila sprobowania
salatki, mowiac ze przeprasza, ale dla niej wyglada ona jak "rzygi".

[Gość: szadoka]

bo nie oszukujmy sie , wyglada :)))), co absolutnie nie jest powodem do takich
uwag. Ja osobiscie jestem wszystkozerna, w domu ,w gosciach w szczegolnosci,
uwielbiam jesc rozne lokalne specjaly ale za to mam klopot w restauracjach.
Jedzenie musi byc naprawde dobre bo inaczej mam poczucie zmarnowanych pieniedzy
i jestem zla na siebie, ze cos tam zamowilam. A juz chorobliwie nie znosze jesc
w "restauracjach innych niz wszystkie", zwlaszcza na papierowych talezykach.

[ilecka]

wiecie co, moj facet jest wlochem, i wydawaloby sie ze jego upodobania
kulinarne sa z tych gorolotnych. wrecz przeciwnie. nie je mnostwa warzyw i zup
i wielu innych rzeczy(uwielbia maslo orzechowe i majonez:(i dodaje go
wszedzie). ja gotuje mu to co wiem ze zje, ewentualnie robie rozne wyszukane
potrawy, lub przemycam niektore warzywa, tak dla zdrowia, i wtedy zje. czasem
jak go ladnie poprosze zje nawet te potrawy do ktorych jawnie dodalam tego
czego on nie lubi - to tez dla zdrowia. ale w gosciach nie ma mowy o
wybrzydzaniu zje wszystko co mu sie nalozy na talerzu, nie chce wprawiac w
zaklopotanie gospodarza, chyba ze jest na tyle spoufalony z gospodarzem, ze ten
wie co lubi a czego nie lubi moj chlopak. i z tego sie ciesze:) przynajmniej w
gosciach zje czasem troche wiecej warzyw i innych rzeczy ktorych na ogol nie
je:)

[Gość: sumire]

No proszę, a u mnie dokładnie odwrotnie :)) chłop je warzywka, warzywka i
warzywka... No i był problem niejaki w miniony weekend, kiedy to ochoczo
wybraliśmy się zdobywać góry, a tam tylko kiełbaski i żeberka skwierczały na
grillach :)