Tortellini

[Gość: patka.f]

Kochani- mam paczke tortellini z serem...Z czym mozna to zjeść? Jakiś sosik?
Czy może lepiej cebulka i masełko? Poradzcie- z czym bedzie najlepiej....

[marghe_72]

- masło + bazylia + parmezan
- zwykły poomidorowy

[fettinia]

Nie wiem dlaczego moj post wcielo:)Maslo+szalwia lub sos serowy tez pasuje:)

[kakui]

hmmmmm uwielbiam! ja jem z bulka tarta i maslem. wg mnie najlepsze i nic nie
zakloca smaku

[Gość: kojka]

a ja mam z miesem,jak je zjeść? bo się zaraz przeterminują..

[linn_linn]

Zrob sos pomidorowy z siekana cebula, posyp tartym serem. Tortiellini je sie
z...tortellini. Sos w zupelnosci wystarczy.

[Gość: marghe_72]

mozna w esencjonalnym rosole

[ampolion]

Tak, zamiast uszek!

[ampolion]

Przepis włoski ale można go spolszczyć.
Nasze leśne grzyby duszone i tortellini.
www.inthekitchenonline.com/recipes/pasta/linguinewithwildmushgg.html

[ampolion]

I jeszcze trochę przepisów po angielsku:
www.cdkitchen.com/recipes/cat/81/0.shtml

[ampolion]

I jeszcze na takie z mięsem:
garvifal.notlong.com

[Gość: basia]

A ja robię sałatkę... ugotowane tortellini mieszam z 20 dkg szynki/pokrojona w
cienkie plasterki/,dodaję kilka pomidorków koktajlowych/pokrojonych na
ćwiartki/,i mieszam to z 3 łyzkami majonezu+ lyżka octu balsamicznego+ biały
pieprz.Można również dodać szczypiorek.Smacznego
Uwielbiam czytać to forum i już wykorzystałam kilka przepisów,pozdrawiam
wszystkich serdecznie:-)

[Gość: kojka]

Dzięki :) zrobie z sosem cukiniowo-pomidorowym.byłąm na wsi i mam całą góre
świeżych warzyw prosto z ogródka :)))

[Gość: monika.chorw]

Ja tortellini gotuje w osolonej wodzie. Oddzielnie na lyzeczce masla podsmazam
lekko szynke pokrojona na wstazki. Na nia wlewam slodka smietane,ugotowane
tortellini, a z przypraw dodaje tylko wegete i parmezan w proszku do
zgestniecia sosu.
Jak raz sprobujecie zawsze bedziecie tak jesc.
Jest to oryginalny wloski sposob znany pod nazwa tortellini a'la panna.
Smacznego!!!

[Gość: marghe_72]

oryginalny włoski przepis nie zawiera Wegety
reszta sie zgadza..

[Gość: monika.chorw]

Droga Marghe, oryginalny wloski przepis zawiera wegete!!! Najpierw sprawdz,
najlepiej u wloskich kucharzy, nastepnie poczytaj cos wiecej o samej wegecie,
kto ja produkuje i gdzie jest eksportowana, a dopiero wtedy pisz!!!

[Gość: kojka]

A to ja nie wiem,bo ja nie używam wegety ani innych glutaminianów sodu:)
ale tortrlini były pyszne z cukinia i pomidorami :) nie wiem czy po Włosku czy
nie ,ale smakowały ;))

[linn_linn]

Po pierwsze Vegety we Wloszech nie ma, a po drugie zobacz sama:
www.italianpasta.net/ricette/555ric.htm
www.mangiarebene.com/accademia/pasta/ripiena/volauvent_tortellini.html
www.oliocarli.it/ita/gol/mb/mb_1999-12/mb_1999-12_01.htm
/ przepisy przypadkowe z netu /.

[Gość: marghe_72]

sprawdziłam nie raz i nie dwa:)
i nijak tej Vegety znaleźc nie mogę

moze mi pomożesz?