ciasteczka orzeszki

[haneczkaa]

za szybko dałąm enter
szukam przepisu na ciasteczka orzeszki ale pieczone w pijedyńczych foremkach
bo takie mam, znalazłam przepis ale do orezesznicy na gazie a takowej nie
mam z gory dzieki
ania

[Gość: ola]

o ile wiem, to przepis na ciasto jest ten sam. Moja mama ma i orzeszkownicę i
foremki i stosuje 1 przepis :)) a swoją drogą, to one są pyyycha :D oj,
zjadłabym...

[Gość: anie]

CIASTkA ORZESZKI

Składniki Ciasto:
1 kostka palmy badz kasi + 15 dkg pudru ucierac. dodać jedno jajko i dalej
ucierac. Dodać mąke by się nie
przylepiało ciasto (ok. 1/2 kg)Dać kakao do połowy. Wylepywac specjalne ku temu
zakupione foremki do orzeszków.
/Najlepiej zatrudnić domowników wtedy szybciej sie uwiniesz :)../ piec ok. 20
min w 200 stopniach na złoty kolor
Składniki Krem:
1 palma badz kasia + szklanka cukru + 6 łyżek mleka /prosto z kartonu/ + 30dkg
mielonych orzechów /mozna wiecej mozna
wiecej :)/ To wszystko w garnku na małym ogniu NIE GOTOWAC doprowadzic do
zjednolicenia masy. Dodać Wódki /tylko
nie przesadzic/
Do upieczonych polowek orzeszkow dodawac krem /uwaga gestnieje wiec sie
pospieszyc/ zlaczac polowki orzeszkow
i tak jedna strona jasna druga z kakao i odkładać w BEZPIECZNE miejsce żeby sie
nie okazało ze po trudzie "lepienia"
orzeszkow nic nie ma bo domownicy juz wszystko spałaszowali.. Najlepeij
odstawic na noc zeby masa przesiąkła
SMACZNEGO


ps. to jest przepis wziety z jakiejs strony internetowej, moze nawet z forum
kuchnia. nie probowalam jeszcze, wiec nie wiem jak wychodzi, ale ciastak te
uwielbiam. tylko gdzie teraz kupic takie foremki na to??

[Gość: wadera]

Oto nasz rodzinny, sparwdzony przepis - co prawda do maszyny, a nie do formemek,
ale to w końcu żadna różnica, piecze się i tak "na oko" - poniższa 1 minuta jest
orientacyjna.

Orzeszki

Składniki:
Ciasto:
½ kg mąki
15 dag cukru pudru (ok. 5 łyżek)
1 kostka margaryny lub masła
2 żółtka
½ szklanki śmietany
2 łyżki octu
1 łyżeczka sody

Masa:
1 kostka masła
15 dag zmielonych orzechów
15 dag cukru pudru
1 szklanka gorącego mleka

Przygotowanie:
Ciasto: Dodać wszystkie składniki, przy czym najpierw dodajemy sodę, a potem
ocet. Posiekać ciasto nożem. Zagnieść i uformować kuleczki. Foremkę do orzeszków
nagrzać na kuchni, wylepić ciastem i piec po około 1 minutę na sztukę.

Masa: Orzechy zalać wrzącym mlekiem i zostawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z
cukrem pudrem. Stopniowo dodawać po łyżce orzechów. Gotową masę włożyć do
lodówki, aby zastygła. Wystudzoną masą napełniać połówki orzeszków i zlepiać.

Ach, rozmarzyłam się... Muszę też je wkrótce zrobić :)