potrzebny mi przepis na sok z żurawin...proszę ;-)

[aaasta]

kto mi pomoże ?
będę bardzo wdzięczna !

Anka

[ba_nita]

Zasyp owoce dużą ilością cukru (żurawiny wymagają go więcej niż inne owoce) i
gdy puszczą sok przecedź przez gęste sito dodatkowo wyłożone gazą. Możesz potem
sok zagotować i odparować na małym ogniu tak aby zgęstniał a przechowujesz w
zakręcanych butelkach z ciemnego szkła w chłodnym i ciemnym miejscu. Drugi
sposób to przepuścić przez sokowirówkę, trzeci: użyć sokownika.