maszynka do lodów

[ewam78]

mam sporo przepisów na domowe lody, tylko potrzebna do tego jest maszynka,
napiszcie proszę czy takową posiadacie i jak sie spisuje, czy warto kupić,
jakiej firmy, ile kosztuje? etc...,
pozdrawiam i dziękuję

[ba_nita]

Mam maszynkę Philipsa z wkłądem mrożącym, kupiłem na Allegro za 60 złotych i
mogę tylko polecić. Ceny na aukcji kształtują się od około 80 zł w górę, ale
przy odrobinie cierpliwości można trafić tak jak ja za nieduże pieniądze
od "desperata", ponieważ stan opakowania i maszynki był taki jakby nigdy nie
była rozpakowana.

[darizunia1]

A umiesz na tej maszynce robić lody, bo mnie nie wychodzą takie jak trzeba.

[ba_nita]

Kupiłem w zasadzie aby robić na bazie jogurtu i tak mi chodzi. Rodzina i
znajomi sobie chwalą. Jednak jogurt robię w domu i jest o wiele bardziej gęsty
niż ten ze sklepu. Do niego dopiero lecą dodatki w postaci startych owoców,
czekolady i tym podobnych ingrediencji. Do słodzenia używam miodu albo fruktozy
a w ostateczności słodziku. Być może dla większości to namiastka lodów dla mnie
jednak jest tak jak być powinno. Raz zrobiłem lody tradycyjne według tego
przepisu:
2 szklanki mleka, 3 jajka (2 żółtka i 1 całe), 15 dkg cukru, 1 op. cukru
waniliowego.
Mleko zagotować. Cukier utrzeć z 2 żółtkami i 1 całym jajkiem a pod koniec
ucierania dodawać powoli gorące mleko. Podgrzewać masę na małym ogniu, stale
mieszając podgrzewać aż zgęstnieje.

KAWOWE - do masy dodać 2 łyżeczki kawy Nesca.
KAKAOWE - 1 dkg kakao rozprowadzić w zimnym mleku i zagotować, dodać do masy.
OWOCOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki soku owocowego.
ŚMIETANKOWE - lody zrobić z 1 i 1/2 szklanki mleka, po oziębieniu dodać 1/2
szklanki śmietany.
Gdy masa się schłodzi (musi być zimna) przelewamy ją do maszynki, a reszta to
już jej robota.

[ulaka4]

Uwazaj, bo fruktoza jest bardzo szkodliwa! O slodzikach wszyscy juz wiedza i
tak, ze niezdrowe, ale o fruktozie nie.

[halinac52]

Bardzo bym prosila o kilka przepisow .Mam maszynke ale nie mam przepisow Z
góry dziekuję.

[halinac52]

ba-nita dziekuje Ci bardzo za przepis skorzystam.

[Gość: Mela]

Kiedys chcialam kupić elektryczna maszynkę do lodów ale okazało się ze zanim
zacznie się robic w niej lody trzeba ja na kilka godzin wstawic do zamrażarki a
prąd jest potrzebny w niej tylko do uruchomienia łopatek czyli do
mieszania.Uznałam ze to po prostu zbedny grat.Czy dalej nic nie zmienilo sie w
tej kwestii czy cos zostały unowocześnione?

[linn_linn]

Sa maszynki bez wkladow: cena od 200 euro wzwyz / np. wloska Simac /.