Dodaj do ulubionych

BITA SMIETANA RAZ JESZCZE:)

25.10.05, 11:37
powiedzcie mi czy smietana ze smietan fixem jest tak samo sztywna jak z
zelatyna????
robilam ostatnio torcik:) i na bita smietana wylewalam galaretke.
Raz bita smietana wyszla mi tak wodnista ze szok...chyba za szybko wlalam
zelatyna:) a do bitej dawalam i zelatyne i smietan fixa.... juz samam nie
wiem co zrobic, zeby bylo ok....
Obserwuj wątek
    • dziuunia Re: BITA SMIETANA RAZ JESZCZE:) 25.10.05, 11:47
      Śmietana ze śmietanfixem nie jest sztywniejsza niż ubita bez
      śmietanfixu.Śmietanfix zapobiega podchodzeniu wodą tylko,raczej nie
      usztywnia.Jeśli chcesz na śmietanę wylewać galaretkę to musisz dodać do niej
      żelatyny nie śmietanfixu.
      • Gość: siwa Re: BITA SMIETANA RAZ JESZCZE:) IP: *.adsl.solnet.ch 25.10.05, 13:35
        no i zanim na te smietane z zelatyna wylejesz galaretke, to musisz poczekac, az
        zastygnie.

        ja czesto ubita bez zadnych dodatkow smietane mieszam z wystudzona galaretka

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka