gorzkie leczo - pomocy

[Gość: Joanna]

I co mogę teraz z tym zrobić?? Da się coś uratować??
Joanna

[sikoreczka91]

Kroplówka i 1 tab. przeciwbólowego na litr lecza ;)

A tak na serio to sama nie wiem. Jeszcze nigdy nie spotkałam się z gorzkim
leczem. To może wina składników albo sposobu przygotowania. A jeśli jest
kiulkudniowe, to mogło się po prostu zepsuć. Nie ma nic na siłę. Lepiej się nie
truć, szkoda żołądka :)

[Gość: Joanna]

Dziś robione, pachnie cudownie, tak jak zwykle: kiełbasa, cebula ... nic
nadzwyczajnego. Co prawda papryka czekała kilka dni na przerobienie, ale żeby
tak zaraz ....
Joanna

[ba_nita]

Dodaj łyżkę miodu (lub dwie w zależności od ilości lecza) z odrobiną soku z
cytryny.Możesz też wlać 50-100 ml ziołowego wina zamiast miodu.

[Gość: Matka]

raczej wygląda mi na gorzką cukinię....

[brynia2]

Może nasypałaś zbyt dużo pieprzu lub papryki w proszku?

[dziuunia]

Może przypaliłaś trochę tę paprykę(albo paprykę w proszku)?Albo też cebula była
nadpsuta-wtedy jest własnie gorzka.
Jeśli jest bardzo gorzkie to wątpię żeby dało się uratować niestety.

[Gość: Lusesitta]

Mi kiedyś też wyszło po dodaniu przecieru pomidorowego ze sklepu. Ten przecier
był ciemny i gorzki tak, że musialam wszystko wyrzycic, bo zrobiło się
niejadalne. Od tej pory urzywam tylko koncentratów.

[Gość: Iwka]

Hm, mi też czasem gorzkie wychodzi. Sądzę, że to wina papryki.
Ratuję się 1-2 łyżeczkami cukru. Można chyba też rozrzedzić wodą i potem
zagęscić mąką ze smietaną, i również dodać ten cukier.

dlaczego leczo bywa gorzkie....

[Gość: Look]

kuchniacyniczna.pl/2012/05/01/jak-obchodzic-sie-z-papryka-i-nie-zwariowac/

[Gość: gosc]

wywlec wątek po wielu latach żeby wrzucić link do jakiejś żenady kolejnej,co za desperacja...

[Gość: M]

A ja ten wątek czytam dopiero dzisiaj i uważam za przydatny. Po to jest interne, żeby można było przeczytać coś co dawno temu napisano

[emila.dudek]

dodaj starte jabłko

Spóźniłaś się z radą "tylko" 7 lat :-) [n/t]

[beata_]

[Gość: zdesperowana]

dzięki za radę, zaraz dodam jabłuszko, bo szkoda leczo!
Chyba bakłazan za krótko w soli leżał...

[marbor1]

Chyba ci chodzi o ratatouille, a nie leczo. Do lecza nie dodaje się bakłażana.

Cukinia

[Gość: Ula]

Ja właśnie wyczułam iż to cukinia jest gorzka,dodałam bardzo młodą,prawie nie miała gniazd nasiennych

leczo

[Gość: niunia]

a ja dzisiaj znalazłam tą stronkę bo też właśnie robiłam dziś leczo i wyszedł mi gorzki ale udało się urotować bo dodałam 2 łyżeczki cukru i łyżkę ketchapu i dało się uratować więc polecam ten sposób

[quba]

dodałaś za dużo zielonej papryki, albo chili?