mrożenie mięsa

[martewa11]

mam dużo surowego mięsa które muszę zamrozić. pytanie - kiedy lepiej je umyc
przed mrożeniem, czy póżniej po rozmrozeniu

[marakesz13]

Ja myję, porcjuję tak jak będzie mi potrzebne i dopiero wtedy wkładam do
zmrażalnika.

[ba_nita]

Warto po umyciu osuszyć to mięso.

[tebaska]

Nigdy nie myję mięsa przed zamrożeniem ponieważ wypłukuje się naturalne w nim
zawarte soki. Większy kawał porcjuję wg potrzeb i zamrażam.