DOMOWY BAILEY'S

[Gość: arte10]

Witam!
Kiedyś na forum przewinął się wątek z przepisem na domowego Bailey'sa i
rzeczywiście wyszedł wspaniały. Przepis jest bardzo prosty ale mi tym razem
nie wyszło, pytam dlaczego? Mleko skondensowane gotowałam 3h tak jak w
przepisie ale gdy puszka ostygła i ją otworzyłam to się przeraziłam bo
zamiast gęstego ciemnego i słodkiego karmelu było rzadziutkie mleko. Może
dlatego, bo przyznam się że jak gotowałam tę puszkę bojąc się że woda
wyparuje (a puszka musi przykryta całkowicie, inaczej wybuchnie)dolałam
trochę wody no i wiadomo musiało się na nowo zagotować? CZy to przez to czy z
tym mlekiem coś nie tak? Proszę powiedzcie gdzie popełniłam błąd.

a czy na pewno SŁODZONE mleko gotowałaś? Bo ja

[jacek1f]

tak właśnie kiedyś pracowicie gotowałem, ale niesłodzone - i można 100 lat je
gotowac .;-)))

[aga857]

Czy mogę prosić przepis na tego domowego Bailey"sa ? Szukałam w wyszukiwarce i
nie znalazłam .A Bailey's uwielbiam :)

[e_katt]

z instrukcjami:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28597517
;))

[Gość: PolskiCukier]

Zrobiłem ostatnio i zamierzam używać m.in. jako dodatek do kawy. Jak długo
Waszym zdaniem taki alkohol może postać?

to częste pytanie, właściwie bez odpowiedzi:-) bo

[jacek1f]

szybko znika.
U nie kiedys przez przypadek w lodówce to i postał 3 tygodnie - potem znikł :-)

[sylwia.g21]

no jak trzy tygodnie,to chyba rzeczywiście przez przypadek,dłuuugo stał..

[Gość: PolskiCukier]

W sumie masz rację, u mnie też nie postoi dłużej niż miesiąc, może dwa.

[Gość: gocha]

polecam tego domowego Bajlejsa - ja ostatnio zrobialm dwie flachy i jedną w
tydzień opróżniłam - sama, a druga trochę stała i w końcu w swięta została
opróżniona.