Jak zrobic goraca czekolade?

[Gość: Amra]

Chcialam zrobic sobie goraca czekolade do picia,taka prawdziwa,a nie z torebki
(bo te sa paskudne i nie maja z czekolada nic wspolnego).Wie ktos moze jak ja
przygotowac?
Pozdrawiam

[linn_linn]

Byl niedawno taki watek.

[sara.kaley]

Moja przyjaciółka ostatnio robiła i ponoć prawdziwa rewelacja - ja będę próbowała dziś wieczorkiem :)podobno Wedel produkuje taką czekoladę w malutkich kawałeczkach (w puszce to sprzedają i na niej jest dokładny przepis), ale skład ten sam co Jedynej, więc można kupić Jedyną i pokruszyć (bo w puszeczce też jest 100g tej czekolady). POtrzebne jest jeszcze 400ml mleka i 200 ml śmietanki kremówki 36% (takiej tortowej, niekwaśnej). Gotuje się mleko ze śmietanką na małym ogniu aż się zagotuje (trzeba mieszać, żeby się nie przypaliło) i dodaje się czekoladę - od rozpuszczenia jeszcze minutkę dwie pogotować i gotowe do picia. W trakcie gotowania całość gęstnieje. Podobno bardzo dobre ale dużo się wypić nie da, bo tłuste :) więc jeśli na 2-3 osoby, to trzeba zmniejszyć ilość składników, no ale to nie problem przecież :) Czekoladowego smacznego :)

[hmmm]

w puszeczce od Wedla 200g jest. smaczna owszem.

[Gość: Amra]

Dziekuje bardzo za odp:)

gęsta

[Gość: ega]

Można na samym zagotowanum mleku rozpuścić czekoladę
(np. 1/2 szkl mleka, 1/2 tabliczki czekolady, 1 zółtko i 1 łyżka cukru na osobę),
dodać kogel mogel podgrzewać nie zagotowując z kog-mog..

[ewa.c3]

Dziś w TVP 2 w programie "Pytanie na śniadanie " podawano przepis nizej zacytowany

"CZEKOLADA NA GORĄCO
Składniki: mleczko zagęszczone słodzone 0,5puszki
mleczko zagęszczone niesłodzone 1puszka
czekolada gorzka 200g
mleko 3,2% 0,5l
Wszystkie składniki połączyć i gotować na wolnym ogniu. Podawać gorąco. "

[betsypetsy]

widziałam ten program ale czekolady było chyba więcej niż 200g. Świetne było to
fondue z cvzekolady, maczane pomarańcze w czekoladzie i orzechach, coś
niesamowitego ale do tego potrzebne jest chyba 1/2 kg czekolady.

[ewa.c3]

betsypetsy napisała:

> widziałam ten program ale czekolady było chyba więcej niż 200g.

Ja spisałam przepis ze strony kch , więc jakby cos nie tak ,to proszę kierować
zażalenia do TV2 :)