Udziec z dzika.I co dalej?

[Gość: Eliza]

Bardzo prosze Was o pomoc. Otrzymałam w prezencie udziec z dzika. Nie mam
pojecia co z nim zrobic. Nie wiem nawet jak go zamarynowac - bo podobno
dziczyzny nie mozna tak od razu przygotowac, konieczne sa wczesniejsze z nim
zabawy. Poradźcie.
Mam urodziny ojca, wazna rodzinna impreze w czwartek. Na stół dzik byłby jak
znalazł...
Dziekuję

[ba_nita]

"Dzikie" przepisy:
www.marbo.agnet.pl/myslis.html

[Gość: rotten]

Pamietaj o tym, ze takie mieso musisz koniecznie oddac do badania u weterynarza.
Koszt niewielki, a mozna dozego nieszczescia uniknac. Wlosnica i inne bardzo
grozne badziewia. Do czwartku malo czasu - musisz sie spieszyć. Najlepiej wez
probke do badania i reszte zamarynuj - niech sie maceruje. Jak badanie bedzie
zle - to wywalisz (rzadko sie zdarza) Pozdrawiam.

[Gość: Maxell]

cześć.
Wejdź na naszą stronkę www.wedlinydomowe.pl i w dziale wyroby
konkursowe/wędzonki znajdziesz świetny przepis na szynkę z dzika autorstwa
ChefPaula
Pozdrawiam

[ampolion]

"Knieja" wie:
www.knieja.pl/przepisy.php