Przepis na fasolkę po bretońsku

[Gość: ryba]

Jak zrobić dobrą fasolkę po bretońsku?
Dzięki za podpowiedź

[Gość: Roy]

Podaję mój przepis, który powstał z połączenia kilku w mojej rodzinie.
A więc moczy się fasolę, smażę w garnku kiełbasę i boczek wędzony, następnie
dodaję liść laurowy, ziele angielskie(rozkruszone w moździerzu),, posiekaną
cebulę, czosnek, marchew, pietruszkę, seler, por. Po usmażeniu dodaję,
koncentrat pomidorowy, majeranek, wodę i miksuję, następnie fasola, gotuję do
miękkości, w między czasie dodaję musztardę i na koniec na patelni robię
karmel, który dodaję na końcu.
Smacznego