pierogi?

[Gość: danka]

mam pytanie jak zamrozic pierogi tak zeby sie nie posklejaly ?

mrozisz na tacach osobno rozłozone, a potem

[jacek1f]

dopiero do woreczków.

[Gość: dusia]

Zacznij od tego ze je ugotuj. Jezeli sa ugotowane to rozłóz je np na desce do
krojenia, tak zeby sie nie dotykały, mozesz tez posmarowac masłem, które
zapobiega sklejaniu.
jak przestygna, włóz do zamrazalnika - cały czas na tej desce. Po jakims
cxzasie, jak zamarzna wyjmujesz deske i przekładasz pierogi do woreczka :)

Jacku, cóż za zgranie :)

[Gość: dusia]

dubelek:-) Znaczy = prawda. n/t

[jacek1f]

[tereza11]

Ja nigdy nie gotuję pierogów przed zamrożeniem.
Postępuję tak, jak Jacek.
Dzisiaj właśnie miałam ruskie na obiad.
Wrzucam do wrzątku i gotuję.

[Gość: danka]

dzieki za podpowiedzi tak zrobie

[brynia2]

Czasami mrożę surowe, a czasami gotowane. Przyznam, że ruskie mrożone gotowane,
a potem odgrzewane na parze są smaczniejsze, takie pulchniutkie puszki.