"Kociołek"

[daria_nowak]

Słyszałam wielkorotnie o cudownej Śląskiej(?) potrawie, przyządzanej w
specjalnym kociołku. Boczek, ziemniaki, kapusta,... Jak widać- wiedzę mam
niezwykle ogólną:), a niezwykle zainteresowała mnie ta potrawa. Może ktoś zna
przepis? Z braku kociołka i stosownego paleniska, zastosuję zeliwny gar do
pieczenia mięs. Oczywiście jeśli poznam przepis:))

[ba_nita]

samo ale zawsze to coś a co najważniejsze nie potrzeba do tego polowania bo to
nie jest danie regionalne ale ogólnopolskie. O ile się orientuję to znane od
najazdów tatarskich i tureckiej zawieji.
Technika przygotowania ta sama - naczynie inne - ale musisz się w przeciwnym
wypadku zaopatrzyć w taki zakręcany kociołek na allegro. W handlu raczej
niedostępne.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36972207&a=36972207

[jarek_zielona_pietruszka]

w handlu występuje widziałem w zeszłym tygodniou w sklepie Gs w Łochowie cena
123zł za większy chyba 10 litrowy ale o pojemność nie pytałem. mój ma chyba 5l
to tamten był sporo większy. mógł mieć albo 8 albo 10 l.

Kociołkowe różności

[ampolion]

www.depo.pl/Depo/przepisy4.html
www.pinezka.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=997
knieja.pl/przepis.php?k=2&id=90
mojegotowanie.onet.pl/5136,ksiazka_przepis.html?
dewokies.notlong.com
www.marbo.agnet.pl/wedkar.html
pychotka.pl/pychotka/content/view/1786/46/

ja ci dam slaska! to nasza podkarpacka bieszczadzk

[kasitza]

a!!! wykladasz gar kapusta, a potem warstwami ukladasz co sie nawinie,
marchewke, kielbase, boczek, cebule, ziemniaki. no co masz. i trzymasz na
palenisku az pyknie - kociolek robi pyk!
i jesz...

[daria_nowak]

Dziekuję! No to juz wiem, co w dniu jutrzejszym, a najpóźniej w poniedziałek
pojawi się na objad:) Dziękuję! Już bym się za gotowanie wzięła ale i
składników brak i pora trochę nie konieczna:))