Mielone na grillu

[Gość: Pysia]

Poszukuję przepisu na mielone , którym okłada się patyczki i piecze się szaszłyki na grilu , nie wiem jak fachowo się ta potrawa nazywa. więc jeżeli ktoś może prosze niech poda przepis.

chodzi Ci o kebabczetki lub ciwapcici :-)) turecko

[jacek1f]

bulgarskie szaszlykik z mielonego:
mielone, bulka, jajo cale, kuminu by sie przydalo, ale z duzą ilością ziół
bedzie tez dobre - dobrze zagniec-wymieszaj i zostaw na 1-2 godziny.
Potem łapki w wodę i lepisz na patyczkach długie balaski:-)

I juz.

Mozan nie na patyczku - utoczyc kielbaski lub kulki, a w kulkach fete, lub
inny ser:-)
Powodzenia.

[jagoda85]

Ja robiłam bez bułki. Raz nakładałam to na patyczki, ale teraz kładę na ruszt,
posmarowany oliwą. Robię przede wszystkim z mięsa drobiowego. Wychodzą
przepyszne.

Dzięki

[Gość: Pysia]

Shishkebab

[mrufka_]

Robie takie szaszlyki na grill, ale tylko z jagnieciny, sa pyszne.

[multiaga]

Może takie :
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=42536143

a moze byc mielona wolowina?

[kobieta_na_pasach]

i jakie konkretnie przyprawy, tudziez ser?

[multiaga]

Z wołowiną nie próbowałam , w sumie co szkodzi , no ew. moze byc za sucha , ser
obojętnie jaki , ja miałam goudę , a przyprawy jakie kto lubi - ja dałam taką
gotową mieszankę do mięsa mielonego Kamisu + sól i pieprz

[siostraheli]

gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=6823