ciasto Rafaello....

[Gość: agunka]

wyprobujcie.... wprost przepyszne.... :Skladniki:
2 Dwie lub wiecej paczki krakersow (zalezy od wielkosci brytfanki)
1/2 l mleka
1/2 szklanki cukru lub 3/4 jesli ktos woli slodsze
2 lyzki stolowe maki pszennej
1 lyzka stolowa maki ziemniaczanej
cukier waniliowy
wiorki kokosowe
1 maslo roslinne

Odlac pol szklanki mleka i w niej rozrobic make pszenna i ziemniaczana.
Pozostala czesc mleka z cukrem i cukrem waniliowym gotowac. Jak sie zagotuje
wlac mleko z maka.
Ostudzic.
Zmiskowac z maslem roslinnym. Dodac wiorki kokosowe
Krakresy ulozyc na blasze przelozyc kremem. Druga warstwe krakersow przed
polozeniem nasaczyc mlekiem, na to krem, znow krakersy nasaczone mlekiem i
troche kremu. Na wierzch posypac wiorkami.

Smacznego!
Pzdr,
Aga

[Gość: Kasia]

Czy aby na pewno to mają byc krakersy??? Przecież są słone.

[Gość: agunka]

owszem, sa lekko slonawe, ale to sie absolutnie nie kloci z innymi skladnikami
w ktorych jest sporo cukru.... nalezy tylko nie zapomniec o nasaczeniu
krakersow mlekiem lub ostudzona rozpuszczalna kawa, by nie bylo problemow z
krojeniem ciasta :)
pzdr,
Aga

[Gość: Maria]

Moim bardzo skromnym zdaniem do tego celu lepiej by się nadawały biszkopty,
ale może się mylę.
Pozdr. - Maria

[Gość: agunka]

masz racje, na pewno sie nadaja... ja robilam jedynie z krakersikami, wyszlo
swietnie, a nastepnym razem sprobuje z biszkoptami:)
pzdr,
Aga

[Gość: Maria]

A propos Twojego przepisu Agunka - wydaje mi się bardzo ciekawy i napewno
zrobię. Moje chłopaki bardzo lubią słodkości.
Jeszcze raz pozdr. - Maria

[Gość: Asia]

Ciasto na pewno smaczne. A moze tak zamiast krakersow ciastka petitki??

[Gość: gonia]

[Gość: agunka]

witajcie:)
z petitkami nie probowalam, ale mysle, ze swietnie beda pasowaly... jesli
chodzi o wiorki to nalezy zakupic paczuszke i obficie nimi posypac wierzch
ciasta, ktore ma smakowac dokladnie jak rafaello:)
pzdr,
Aga

[Gość: |na]

Pycha!
faktycznie. wyprobowalam i jest swietne!
Moja mama robi cos podobnego na biszkopcie, ale wtedy
jest strasznie mdle, a te krakersy daja na prawde super smak.
I smakuje rzeczywiscie jak rafaello. Osobiscie polecam
uzyc do kremu masla (takiego zwyklego). Kosztuje okolo 1
zl wiecej, ale jest nieporownywalnie lepsze potem w smaku.
Zycze sukcesow!
Aha i jeszcze jedna wielka zaleta tego ciacha - chyba
zawsze sie udaje!

:))

pozdrawiam!

[Gość: m]

Moj przepis jest bardzo prosty i nie wymaga piekarnika.

Potrzeba:
100 g wiorkow kokosowych
50-100 g platkow migdalowych
100 g bialej czekolady
250-500 ml smietanki kremowej 30%
smietanfix lub odrobina zelatyny (niekoniecznie)
spod biszkoptowy

platki zrumienic lekko na patelni i ostudzic. utrzec na tarce czekolade,
wymieszac z zimnymi platkami i wiorkami. czekalade latwiej sie trze jak ma
temperature pokojowa, nie moze byc z lodowki, a najlatwiej bablade (taka z
pecherzykami powietrza). Ubic smietanke na sztywno ze smietanfixem lub dodac
zelatyne, wymieszac z sypkimi skladnikami i wylozyc na bioszkopt nasaczony kawa
z rumem. oziebic i jesc

[ariana_]

A mój jest jeszcze łatwiejszy. Ośmielam się stwierdzić ,że najłatwiejszy :)
Krem Karpatkę przyrządza się wg przepisu na torebce. Zmiksować z wiórkami
kokos.Herbatniki nasączyć alkoholem, nałożyć warstwę karpatki, następną warstwę
herbatników j/w i znów karpatkę.Na wierzchu posypać uprażonymi na kolor
złocisty wiórkami kokos.I bach do lodówki. Krem się ściągnie i ciasto jest
pycha!

[marcel_prostak]

11 lutego moje urodziny
chetnie wyprobuje ktorys

[biedny_i_glupi]

Dziekuje za przepis bardzo lubie to ciasto.

[ariana_]

Właśnie zrobiłam przed chwilką. Mniam , mniam... palce lizać...

[Gość: Monika]

Zrobiłam wczoraj wg przepisu agunki z tym, że dodałam masło do masy kokosowej.
Wyszło rewelacyjne!!! Nie czuć wcale słonego smaku krakersów ale następnym
razem nie będę moczyć ich w mleku, może ciasto będzie bardziej kruche.
Moim zdaniem bebetki czy biszkopt nie bardzo się tu nadają.
Sama masa, bez wiórek kokosowych nadawałaby się do też do Karpatki:-)

Dzięki za super przepis!

[_peper]

Gość portalu: agunka napisał(a):

> Zmiskowac z maslem roslinnym.

Nie miksowałam. Po prostu zagotowałam masło z mlekiem i cukrem. Mniej pracy a
kremik wyszedł super.

>Druga warstwe krakersow przed
> polozeniem nasaczyc mlekiem.

Nie trzeba. Krakersy same nasiąkną kremem.

> Smacznego!

Oj, było smaczne. I to jak!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

> Pzdr,

Ja też pozdrawiam. Dzięki za przepis.

PS. Siostra powiedziała że u niej to ciasto nazywa się "budyniowiec".
Rafaello chyba jednak bardziej pasuje.

[Gość: t]

zamiast kartoflanki można dać bydyń śmietankowy lub waniliowy, jest suuper,
moja mama zamiast krakersów robiła spody z najprostszego kruchego ciasta
(mąka , masło i żółtko) i było też świetne, choć sporo więcej pracy ( ale ona
to lubi ;)

[agus7]

Zrobiłam! Według przepisu Agunki z modyfikacjami upraszczającymi/polepszającymi
smak (masło prawdziwe, zero miksowania, budyń śmietankowy zamiast mąki
ziemniaczanej, nie nasączałam krakersów mlekiem). Wyszło PYYYYCHA!!!!!!!! i
jakie proste!
a - i jeszcze jedna modyfikacja, o której chyba jeszcze nikt nie wspomniał - co
ma w środku Rafaello? no - co? :)))) MIGDAŁKA! Więc ja na pierwszej warstwie
krakersów poukładałam też zblanszowane migdałki - mniam.
Dzieki za super przepis!

[Gość: Ada]

Fajny pomysł z tymi migdałami, szkoda, że ja na niego nie wpadałam. Ale i tak
było przepyszne! Moje modyfikacje (powtarzam, bopodawałam juz w innym wątku):
1. krakersy nasączyłam alkoholem- likier smietankowo-kokosowy
2. masła nie ucierałam z masą, tylko dodałam je pokrojone w kawałki, gdy masa
była jeszcze ciepła - szybciej, łatwiej, czysciej :)
3. zrobiłam 4 warstwy krakersowe (zamiast 3), bo robiłam w wąskiej, wysokiej
formie keksowej
4. wiórki, którymi posypywałam ciasto wcześniej zarumieniłam na patelni -
lepszy wygląd i zapach

[Gość: eowin]

a glupie pytanie z natury praktycznych.. piszesz ukladac na blasze.. ale
blacha to takie cos z czego sie ciacho wyjmuje zazwyczaj? A tego sie nie da
wyjdac - te wszystkie krakersy itp, wiec po prostu moge wszystko zrobic na
duzym talerzu? WIem ze kretynskie pytanie ;) ale tak? :>

[Gość: gogo]

ja takie ciasto robie zawsze na tacy, takiej malej prostokatnej, wykladam ja
folia aluminiowa i wyciaga sie super.
ciasto jest zawsze hiciorem !!!

[Gość: agunka]

witajcie:)
bardzo sie ciesze ze tyle z Was wyprobowalo moj przepis na ta pychotke:) co do
Twojego pytania - sprobuj je ulozyc np w tortownicy, wtedy na pewno nie bedzie
problemu z wyjeciem ciasta... na blaszce tez jest ok, bo kroisz je w kwadraciki
i wyjmuje sie je latwo... powodzenia!
pzdr,
Aga

[Gość: eowin]

jeszcze jedno. na ile przed podaniem mozna je zrobic zeby sie nie rozpackaly
wszystkie krakersy do konca? jak zrobie rano to do wieczora w lodowce
przetrzyma?

[Gość: Monika]

Krakersy nie rozpaćkają się:-) ja miałam ciasto w lodówce przez 30 godzin i nic
mu się nie stało.

[Gość: marcee]

zrobilam, dla mnie to zbyt mdle jest
co innego jedna rafaelka a co innego porcja toru...

[Gość: eowin]

sierota jakas jestem. nie wyszlo ;)
za wodniste sie zrobilo. i jakies truste. Ale chyba za malo maki dalam. hmm.
sierota :)

[Gość: limba]

Witajcie wszystkie entuzjastki tego przysmaku!
Chcę i ja wtrącić swoje "trzy grosze", a mianowicie w sprawie krakersów.
Robiłam z tymi solonymi, bo nigdzie (choć jestem stałym bywalcem większości
hipermamarketów) nie można dostać krakersów deserowych. Dawniej takie były
(kupowałam je do tego właśnie deseru), lecz przestali chyba je produkować.
Niestety wszystkie rodzaje krakersów są za słone. Nie zgadzam się, że nie
sprawia to różnicy w przypadku tego deseru. Jest tak, jakby ktoś poczęstował
mnie posolonym kompotem.
Próbowałam też z herbatnikami "petitkami", lecz te są za twarde. Biszkopty też
w tym przypadku nie spełniają roli zamiennika > inny smak, a poza tym są trudne
do ułożenia (ze względu na ich kształt: okrągłe lub podłużne i grube).
Dopiero niedawno odkryłam pewien rodzaj herbatników, które mają konsystencję
bardzo podobną do krakersów - są tylko odrobinę twardsze, co zresztą w
przypadku tego deseru jest zaletą.
Hebatniki wyglądają jak klasyczne "petitki" (kształt i wielkość). Są pakowane w
długie paczki w kolorze żółto z niebiesko-czewonymi napisami. Produkuje się je
w Polsce (w Skawinie) pod nazwą: BUTTER LEIBNIZ. W marketach lub innych
sklepach leżą obok zwykłych herbatników. Są rewelacyjne do Rafaello > ze
względu na kształt i smak.

[ariana_]

Proponuję petitki nasączyć alkoholem, wtedy zmiękną a
ciasto nie będzie mdłe.

[Gość: eowin]

wiecie.. ono tylko na pierwsze wrazenie bylo niedobre... wyszlo pyszne..
dizsiaj zrobilam znowu dla kolezanki.. wszyscysie zachwycali.. oblozylam
migdalkami.. jammi ;)
i slone krakersy lajkonika sa genialne ;)