Pomysły na agrest?

[krztyna]

Mam w tym roku dostęp do sporej ilości agrestu.
Robienie kompotów - owszem - przydatne na zimę, ale nudnawe :-)
Poza tym kilka słoiczków konfitur oraz chutney i...?

No własnie - macie jeszcze jakieś pomysły na coś dobrego z agrestu?

[kasitza]

najlepszy jest sok z agrestu - jako mala dziewczynka wypijalam 20 butelek soku
agrestowego produkcji mojej babci, w postaci oczywiscie woda ze sokiem

Ciacho

[Gość: Fiona]

Spód kruchy na tartę , podpieczony.
Ugotować budyń śmietankowy , przy czym kiedy mieszamy proszek z zimnym mlekiem to wbic do tego dwa żółtka, ugotować, ostudzic, wyłozyc na ciasto, na to agrest,na to piana z trzech białek ze 150gr cukru, piec jeszcze 20-25minut.

ja tylko chutneye... wiec nie pomogę:-( n/t

[jacek1f]