flany, flamisze, tarty i kisze

[momas]

No i zgubiłam się. Owiedziłam GP, tam jest wątek o flanie. No i zaczęłam
sobie przypominać czym się różni flan od flamisza, tary i kisza.....
Zaczęłam surfować po necie ( w tej chwili nie mam dostępu do słowa pisanego)
i.... mętlik jeszcze większy.
Jakie najprostsze definicje tych wyrobów są?Aaaaa..... ratunku....

[marghe_72]

ja tam wiem jedno
falm wiosnymaj nie jest flanem :)
tylko tartą

co do reszty - się nie znam

ja nie chce wiecej!!! ale tu pomoc:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21474761&a=21478684
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=34900265&a=34903396
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21474761&a=21474761

jak Ci nie rozjaśni, to najwyżej namąci :-)))

no more!

[momas]

Dzięki. Namąciło :))
Te kisze wstawiłam bo mi się rymowały ładnie :)
Głównie chodzi mi o róznice między flanem a flamiszem.
Mam w domu artykuł, który pięknie to wszystko wyjaśniał. Ale, o ile widzę
kształt artykułu, i cała kartkę ze szczegółami - to treści za cholerę.
Włąsciwie to tylko jedno zdanie: flamisz jest poślednią wersją flanu...
I dlatego cholera mnie trzaska (na moją sklerozę). Dom daaaaleko, i jeszcze
tydzień męczarni pamięciowej mnie czeka...

[momas]

No właśnie, przypomniałam sobie jedno: to był artykuł wyjaśniający różnice
międzi creme brulee, flanem a flamiszem....
Krem br był na pierwszym miejscu wykwintności, potem flan a na końcu flamisz.
No co do kremu to śmietanka, plus jaja i cukier pieczone w kąpieli wodnej.
Flan - mleko/śmietana, jaka, cukier, mąka pieczone lub ubijane (???) w kąpieli
wodnej.
A flamisz?
Cholercium. Od godziny intensywnie sobie przypominam. Juz mnie głowa boli


Co do tarty i kisza uważam jak ela-tu-i tam, że róznice polegają na wysokości.
Ale w zasadzie dla mnie kisz jest jeden: lotaryński. Reszta to tarty...

[momas]

A może flan jest bez mąki a flamisz z mąką....
No dobra, przepraszam. Zaśmiecam forum, postaram się juz nie mysleć o tym
:)