z czym jecie kopytka?

[Gość: mama]

mięsko z sosem odpada- choć zawsze tak jadłam- bo jestem w ciąży i mnie odżuciło.a na resztę nie mam pomysłu

[Gość: dyfre]

rozpuszczasz masło na patelni i dodajesz bułke tartą potem polewasz tą
bułką kopytka i dodajesz cukier mniam pycha aż mi ślinka poleciała

[ampolion]

Dyfre: obawiam się, że mylisz kopytka z leniwymi.

[marghot]

ja najbardziej lubię wlaśnei z sosem.
Mój kuzyn jada ze śmietaną i cukrem.
Możesz je obsmażyć na oliwie z dodatkiem zł; zrobic szpinak z lazurem i
zanurzyć kopytka w takim szpinakowo-serowy sosie; polać masłem i posypac
rozmarynem....

[ilekobietamalat]

szpinak i ser i duzo pieprzu:)

[Gość: sylles]

a jaki ten szpinak- mrożony? świeży? jak go robisz?

[pinos]

podsmażone kopytka (można przesmażyć z czosnkiem)
posypuję podsmażoną szynką i startym serem

[monia_77]

Z dobrym gestym sosem pomidorowym lub grzybowym - sezon grzybowy nadchodzi, ale
mozesz uzyc pieczarek poki co.

1. SOS pomidorowy

ok. 1 kg pomidorow przekrawasz w skorkach i wrzucasz na maslo do rondelka,
dodajesz lyche cukru i ostra papryczke (do smaku). Dusisz do miekkosci.
No i teraz wersja dla leniuchow: bierzesz blender i miksujesz, skorki i pestki,
ale na sitko nad miska i przecieraz lyzka (ja mam taka drewniana gwiazdke).
Dodajesz ulubione ziola ja lubie z koprem najbardziej, ale bazylia itp sa tez
super. Kopytka wrzucasz do goracego sosu zeby sie zagrzaly, wykladasz i
posypujesz parmezanem,

2. SOS grzbowy - oczyszczone grzybki na maslo, smazysz, dodajesz cebule w
polkrazki, dalej dusisz jak beda miekkie to sol i pieprzu duzo, potem zaciagasz
smietana 18%, dodajesz np. sporo natki i hop kopytki do srodka.

[momas]

Smietana i zielone pesto. Co prawda robię tak w przyoadku kopytek dyniowych,
ale i zwykle tez dobrze tak mi smakują.

momas!

[patyska]

czy moge prosic o przepis na dyniowe kopytka? dziekuje!

[momas]

A poczekasz do przyszlego tygodnia??
O ile chcesz dokladne proporcje.
Jezeli na oko - to: dynię kroisz, wydrązasz, kroisz na plastry, smarujesz
olejem i do gorącego piekarnika by zmiękła i skóre dało się sciagnąc. Studzisz,
miksujesz i dalej jak w kopytkach ziemniaczanych...
Ale wszystko zależy od konsystencji dyni. Możesz dodać ziemniaków. Czasem nawet
pawie pół na pól.

Wychodzą kopytka pieknego koloru. A z pesto - danie kolorowe, az sie brosi o
zjedzenie :)

[patyska]

wielkie dzieki, na oko mi wystarczy, bede kombinowac. uwielbiam dynie, uwielbiam dynie, uwielbiam
dynie........ ;)

[momas]

Tyż ją lubię. Na wszelkie sposoby...
Zupka dyniowa z curry, pogryzana maślankowymi bułeczkami od dawna za mną
chodzi.Ale na to przyjdze czas w listopadzie.

[Gość: patyska]

ano! :)

do momas!

[ulaa4]

a pesto dajesz do ciasta przed gotowaniem czy juz na kopytka ugotowane?

[mafutek]

Polane skwarkami ze słoniny z podsmażoną na złoto cebulką. Do tego ogórek
kiszony.

[Gość: inga]

ja na gorące kopytka kładę masło i sypię cukrem, chłodnbiejsze jem ze śmietaną
i cukrem, jadam także podsmażone na masełku, ale juz bez niczego

[Gość: zołza]

Polane stopionym masełkiem, posypane cukrem i mielonym cynamonem. Pycha!

[Gość: Amka]

Ze zsiadłym mlekiem/kefirem i skwarkami. Nigdy na słodko (no, ale ja ogólnie nie
lubię słodyczy)

[kasia.k1]

odsmażone, z jajkiem sadzonym i olbrzymią ilością koperku

[Gość: turzyca]

z sosem pieczarkowym albo pietruszkowym szklanym.

odsmazane ze smietana.

a jak sie robi klaseczne kopytka???????????????

[Gość: ewa]

Mama zawsze robila i byly wysmienite, niestety przepisu juz mi nie poda, a
chetnie bym zjadla. Wiem ze dodaje sie dwie mąki przenna i ziemniaczna, ale w
jakich proporcjach? Kto mi napisze? Prosze

[disarono]

Ja bardzo lubię podsmażyć cebulę w kostke, do tego kiełbasę pokrojoną w kostkę
i poddusić chwilę. Polać kopytka. Pycha!

[default]

Ja nie daję ziemniaczanej, tylko pszenną. Proporcji nie potrafię podać, bo ja
generalnie wszystko robię "na oko". Kopytka najczęściej robię wtedy, kiedy
zostanie mi z obiadu ugotowanych ziemniaków, wbijam do nich jajko i wgniatam
tyle mąki, żeby ciasto przestało być bardzo lepkie i odchodziło od ręki. W
czasie zagniatania ciasta woda już się gotuje, bo ciasto kopytkowe nie lubi
stać długo - rzednieje. I od razu toczę z ciasta wałeczek, tnę na ukośne
kawałki, rzucam na osolony wrzątek, 3-5 min. od wypłynięcia są już gotowe.

[Gość: mili_vanili]

z kiszoną kapustą, cebulką i kiełbasą pokrojoną w kosteczkę. Wszystko dobrze
zasmazone. Tak robiła moja babcia, tak robię i ja. Może niezbyt lekkie
jedzonko, ale jakie pyszne!

[ampolion]

Z drugim daniem zamiast ziemniaków.

[roseanne]

ze smakiem

[oliwia23097]

zpm-karol.pl/product/slonina-solona-500g-zaklad-miesny-karol/ ja jem kopytka ze słoninka i powiem wam że są najlepsze jakie mogłam jeść plus z cebulką to jest niebo w gębie naprawdę polecam słoninę od Karola nie droga ale dobra :)