Mąka orkiszowa

[jagoda85]

Czy ktoś zna w Krakowie sklep z tanią mąką orkiszową? Upiekłam dzisiaj chleb
z tą mąką, wyszedł superowy. Ale niestety za 1 kg mąki zapłaciłam 7 zł.

[karmin-cynober]

Nie znam ale ta maka na calym swiecie jest drozsza. To po prostu malo wydajna
odmiana pszenicy zawierajaca duzo kleiku.

[linn_linn]

Orkisz nalezy do rzadkich upraw, wiec i cena maki jest wyzsza.

[zielonka16]

ta mąka niestety tak kosztuje i trudno ci będzie dostać ja tniej,ale moze
gdzieś przy piekarni jak zobaczysz dostawe mąki to spróbuj pogadac z dostawcą
ja tak zrobiłam,ale nie w Krakowie.Pozdrawiam

[Gość: aga]

www.chlebpolski.pl
w sklepie internetowym masz ceny, sklep realny w krakowie, adres sobie
znajdziesz; ja kupowałam przez net

[Gość: Gośka]

upiekłas z samej orkiszowej czy tylko jako dadatek do zwyklej?

[jagoda85]

Chleb piekłam z maki mieszanej. 40 dkg mąki góralskiej i 20 dkg maki
orkiszowej. Pomieszałam te mąki, ponieważ mam mało maki orkiszowej. Z samej
góralskiej już piekłam, i chleb był dobry, ale z orkiszową jest dużo lepszy.