Jaka sól ??

[Gość: mela]

Jaka sól jest lepsza gruba czy drobna.??Teściowa zawsze kupuje grubą mówi,że
jest lepsza,a mi ganze gal,a czy dla was to jakaś różnica??

[lina37]

Gość portalu: mela napisał(a):

> Jaka sól jest lepsza gruba czy drobna.??Teściowa zawsze kupuje grubą mówi,że
> jest lepsza,a mi ganze gal,a czy dla was to jakaś różnica??

ganz egal -morska groba to moja sol

[wujek.sam]

kup sobie mlynek z gruba sola morska, np. Kotanyi

[Gość: mela]

A w czym morska jest lepsza i ile kosztuje??

[wujek.sam]

Pare zł za taki mlynek z sola

[lina37]

nie chce cie krytykowac ale ta sol w mlynkech jest przerobiona chemicznie

[wujek.sam]

hmm...mozesz napisac cos wiecej, dzieki za rade:)

[lina37]

sol krystaliczna wydobywana ze zlorzy jest ciemna i zanieczyszczoa .Sa dwie
mozliwosci ja oczyscic -plukanie w stezonej solance(sol sie wtedy nie
rozpuszcza) -albo gotowanie soli i przy tym procesie ulatniaja sie wszelkie
mineraly powstaje NaCl -poprostu sol.Jest ona biala i czysta i bezwartosci.Sol
w krysztalkach w akrylowych mlynkach to nic innego jak ta gotowana tylko
pozniej suszona-krysalizowana w male,czyste krysztalki.
Laboranci wymislili ze mozna do niej dodac Fluroid albo Magnesium i mamy sol
mineralna.Awiec lepiej niech bedzie zanieczyszczona ale naturalna .....

[wujek.sam]

Ale czy ta sol powoduje jakies wieksze szkody w organizmie niz morska
nieoczyszczona, na skutek jej oczyszczania, czy chodzi tu wylacznie o kwestie
smakowe??

[lina37]

chodzi tylko o mineraly i oto ze najpierw ja oczyszczaja zmineralow naturalnych
a pozniej dokladaja np.magnez z laboratoriu ,a szkodliwa NaCl nie jest tylko
bez wartosci.

[wujek.sam]

dzieki linka :)

[lina37]

jest to sol naturalna powstajaca w wyniku wysuszania morza ,suszona jest przez
wiatr i slonce, natomiast sol mialka z solanek ma dodatki takie jak przeciwko
zbrylaniu -kalziumcarbonat i inne skladniki....sol morska zawiera naturalne
mineraly ,jest wilgotna i czesto grubo krysztalowa-do solniczki sie nie nadaje .
A ile kosztuje ..?okolo2,50euro -1KG u wlocha--nie zamieszkuje w PL, ale
napewno tez ja dostaniesz

[kwiatek_leona]

Ale to chyba zalezy do czego. Do posolenia ziemniakow z wody dalabym zwykla
drobna. Do sosow salatkowych dodaje szczypte srednio zmielonej morskiej soli.
Do takiego finalowego posolenia np.na polmisku mam gruba, ktora miele w
ostatniej chwili.

[lina37]

....solenie ziemniakow na samym poczatku jest szkodliwe dla kalium zawartego w
ziemniaku ,sol je wyplukuje i kalium znajduje sie w wodzie ktora wylewamy do
zlewu.....solcie ziemniaki 5min.przed oddcedzeniem albo na talerzu

[kwiatek_leona]

Tak tylko podalam, jako przyklad solenia "pospolitego". Ale uwaga cenna!

[lina37]

aaa...o.ki

[roseanne]

wole sol morska, gruga
jak potrzebuje sypkiej drobnej to ucieram ja w mozdzierzu

ma wiecej mineralow niz czyste popularne NaCl

[mathias_sammer]

jodowana, niektorzy mowia, ze gruboziarnista i z morza dalekiego, ale ja w te
reklamowe bzdury nie wierze. wierze tylko w to co jem i co na polce widze:)))
ciemnosc widze, chyba juz pozno:))))
m.s.

[linn_linn]

Grubej uzywam do soelnia wody przy gotowaniu ryzu, makaronu, a drobnej do
zwyklego solenia.

dzięki lin_lin i Lina 37:)

[Gość: mela]

Dzięki lin_lin i Tobie lina za wykład .Od dzisiaj kupuję sól grubą nie
oczyszczoną ,ponieważ jest zdrowa i drobną do zwykłego posolenia pomidorów na
kanapce:)