struś

[Gość: jamka]

W macro jest strusina ale nie wygląda specjalnie, może ktos to kupowal i
zrobił. Prosze sie podzielic doświadczeniem. Pzdr. Jamka.

[myszactwo]

Ja robilam, strusina to swietne mieso. Wiekszosc osob uwaza ze powinno
smakowac jak drob, natomiast w smaku jest jak dobra krwista i pelna wolowina.
Swietnie sie robi ze strusiny gulasz lub jesli to duze kawalki na steki to te
wlasnie. Strusina to jedno ze zdrowszych mies dostepne teraz na rynku. Ma
niska zawartosc tluszczu w porownaniu z innymi i nie jest zagrozone chorobami
tak jak inne. Jestem w trakcie pracy licencjackiej o hodowli strusi. Jesli
podasz maila moge przyslac kilka przepisow ktore kraza gdzies po internecie.
Pozdrowienia
M.

[Gość: jamka]

Dzięki, prosze o przepisy, a może wiesz gdzie jest wiekszy wybór tego mięska w
kraowie? Mój mail :mynia5@gazeta.p Pzdr. jamka

[myszactwo]

Niestety nie wiem gdzie strusie mozna kupic w Krakowie. Ogolnie zazwyczaj
mozna spotkac mrozone w sklepach ze zdrowa zywnoscia. Moze gdzies na stronach
internetowych u hodowcow poszukac. Wyslalam przepisy na strusine na maila.
Pozdrowienia