zupy kremy

[azbestowestringi]

zupa-krem "zielony groszek" (jezu juz sie slinie na sama mysl)

podawac mozna z chlebem, ptysiem, albo nie podawac nic, tylko podjadac z gara
na stojaco)

groszek mrozony 400g ugotowac w wywarze warzywnym (kosta moze byc) (okolo
600ml na 400g groszku
w miedzy czasie przygotowac zasmazke - 1/4 kostki masla plus mąka "na oko", a
do tego dolewac wywar z gara z groszkiem, oczywiscie mieszajac zeby byla
jednolita papka.

ugotowany groszek wraz z wywarem i papka-zasmazka zmiksowac razem na krem.
doprawic sola/pieprzem/papryka
dodac zoltko
dodac smietane

mniam

[agmani]

Zwykly krem marchewkowy jest tez dobry, dla efektu mozna dodac troche mleka
kokosowego albo imbiru (co oznacza, ze jedna zupa mozna wykarmic male dziecko i
rodzicow).