problem z margaryną

[Gość: botwinka]

w czym rozpuścić margarynę?

[melolonta.melolonta]

W drugim garnuszku. Ten pierwszy postawisz na gazie i nalejesz wodę a drugi W
NIM.
Może lepiej masło?

(Młode kobiety zanim nie urodzą dziecka nie powinny jeść margaryny - na codzień
oczywiście. Od święta prawie wszystko można). Nie będę tłumaczyć dleczego ale
TAK JEST. Poszukaj sobie. To F.K. a nie F.Z.

[Gość: botwinka]

no dobrze rozumiem, ale podgrzać mam po rozpuszczeniu czy przed?
a poza tym w wodzie chyba sie nie da?

:) rozpuści się pod wpływem temperatury, w

[Gość: leda10]

tzw kąpieli wodnej - wyzej masz napisane

[Gość: botwinka]

pod wpływem temperatury może rozpuści szybciej, ale ja pytam wyraźnie - w czym ?

[horpyna4]

Chodzi Ci o roztopienie, a nie rozpuszczenie. Rozpuszcza się w jakiejś innej
substancji, a jak coś po prostu przechodzi ze stanu stałego w ciekły, to się
roztapia (celowo nie napisałam, że "się topi", bo by się kojarzyło z utopieniem)

Brawo horpyna !!!

[Gość: botwinka]

Brawo !
od samego początku chodziło mi o to, że nagminnie w podawanych (również na
forum) przepisach, programach kulinarnych itp. mylone sa procesy: topnienia i
rozpuszczania
najczęściej dotyczy to masła, margayny, sera, czekolady itp.
smieszy mnie to ale i troche denerwuje
a rozpuścic margarynę pewnie mozna spróbować w spirytusie?

[muscovado]

Luzik!
Nic nie jest mylone.
Słowa te (rozpuścić, roztopić) moga być uzywane zamiennie, to nie laboratorium!
:)

oto, co w tym temacie mówi Słownik Języka Polskiego PWN:

rozpuścić — rozpuszczać
1. «sporządzić roztwór dwóch lub więcej substancji»
2. «wywołać topnienie czegoś»
3. «zwykle w odniesieniu do włosów: puścić swobodnie»
4. «rozesłać w różne strony w jakimś celu»
5. «rozwiązać jakąś grupę osób, zwolnić z obowiązków lub pozwolić odejść»
6. pot. «rozpieścić kogoś, pozwolić na nieposłuszeństwo»
7. pot. «roztrwonić majątek»

oto stosowny link: sjp.pwn.pl/haslo.php?id=2517107

[jokaer]

to może należało zapytać CZYM, a nie W czym -
jak Cię już dręczy brak precyzji



------
dagmargallery.republika.pl

[borsuk_dawid]

Poloz maly garnuszek na palnik. Wloz do niego pokrojona na mniejsze czesci
margaryne. Wlacz palnik, ustaw sredni gaz/moc. Poczekaj az sie rozpusci. Mozesz
zamieszac pare razy w trakcie. Kiedy tylko bedzie miala plynna postac, zdejmij
z ognia. Troche przestudz zanim dodasz do ciasta, tzn. nie wlewaj takiej bardzo
goracej a cieplawo-letnia (zakladam, ze po to ja rozpuszczasz).
Pozdrawiam.

[e_katt]

W sezonie grzewczym, to tylko w miskę i na kaloryfer. Pójdzie szybko, zobaczysz...