justi54 11.12.06, 14:59 Zawsze jak smażę filet np sola lub panga to jak jest za bardzo lub zbyt mało rozmrożony to "rozwala" mi sie na patelni. Co robię źle? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
jacek1f aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 11.12.06, 15:04 wiec tak: - musisz wysuszyc filet rzomrozony, lub jak złej jakości to wręcz odcisnąć nadmiar wody; - patelnia ma byc bardzo gorąca, a tłuszcz na niej jeszcze bardziej gorący od patelni:-) Odpowiedz Link Zgłoś